Apulaisravintolapäällikkö, Hullu Poro, Levi
About this role
Haemme nyt hotellin APULAISRAVINTOLAPÄÄLLIKKÖÄ Hullulle Porolle, Leville.
Etsimme innostunutta ja palveluhenkistä apulaisravintolapäällikköä vahvistamaan Hullu Poro Oy:n tiimiä Levillä! Haluatko olla mukana tuottamassa unohtumattomia makuelämyksiä Lapin sydämessä, työskennellen ainutlaatuisessa ympäristössä osana kannustavaa työyhteisöä? Tässä roolissa pääset kehittämään ravintoloiden toimintaa sekä tukemaan henkilöstöä arjen onnistumisissa ja palvelun laadussa.
Apulaisravintolapäällikkönä toimit esihenkilön oikeana kätenä sekä salin ja asiakaspalvelun arjen varmistajana. Vastaat vuorossa ravintolan sujuvasta toiminnasta, henkilökunnan ohjauksesta sekä korkeasta asiakastyytyväisyydestä. Toimit hyvänä esimerkkinä tiimille ja varmistat, että asiakkaamme saavat laadukasta palvelua ja viihtyvät ravintolassamme.
Työ alkaa sopimuksen mukaan ja työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva.
Apulaisravintolapäällikön monipuoliset vastuut - Levi, Ravintola, Johtaminen
Arjen operatiivinen johtaminen yhdessä ravintolapäällikön kanssa
Henkilökunnan ohjaus, motivointi ja perehdytys
Asiakkaiden palvelutilanteet ja erinomaisen asiakaskokemuksen varmistaminen
Kassatoimintojen sekä varausten hallinnointi
Myynnin ja kannattavuuden seuraaminen
Kampanjoiden, tuote-esillepanojen ja sesonkien toteutus yhdessä tiimin kanssa
Ravintolan siisteyden, turvallisuuden ja viihtyvyyden valvonta
Yhteistyö keittiön, salin ja muiden sidosryhmien kanssa
Odotamme sinulta - Apulaisravintolapäällikön taidot ja ominaisuudet
Positiivista ja palvelualtista asennetta sekä hyviä vuorovaikutustaitoja
Kokemusta ravintola-alalta, erityisesti asiakaspalvelusta (esihenkilö- tai vastuutehtävästä kokemus katsotaan eduksi)
Kykyä inspiroida ja ohjata tiimiä hektisessä ympäristössä
Järjestelmällisyyttä, ongelmanratkaisutaitoja ja oma-aloitteisuutta
Perus IT-taidot (kassa-, raportointi- ja työvuorosuunnittelujärjestelmien käyttö)
Hyvää suomen kielen taitoa, muu kielitaito katsotaan eduksi
Joustavuutta työaikojen su