Kokki Vireko Kirkkonummen Palvelukeskuksen keittiöön

Etsinnässä olisi nyt patojen hallitsija, vakituinen kokki Vireko Kirkkonummen Palvelukeskuksen keittiöön. Olisitko se ehkä juuri Sinä?Keittiöissämme poreilee eikä pelkästään kattiloissa! Meillä Virekolla kuplii hyvä fiilis, toimiva tiimityö ja ripaus huumoria arjen keskellä. Arvostamme toisiamme ja tiedämme, että jokainen kauhallinen ja työvuoro merkitsee. Työmme näkyy suoraan ruokailijoiden hyvinvoinnissa ja tilaaja-asiakkaiden tyytyväisyydessä. Olisitko sinä seuraava virekolainen vahvistamaan tätä maukasta kokonaisuutta?Tämä tehtävä on kokoaikainen ja toistaiseksi voimassa oleva. Aloituksen ajankohdasta voimme sopia kanssasi.Meillä kokkina loihdit maukkaita ja ravitsevia aterioita monenlaisille ruokailijoille, huomioiden myös erityisruokavaliot: koululaisille, hoivakotien asukkaille, kotona asuville ikäihmisille sekä lounasravintoloiden nälkäisille asiakkaille. Pääset piristämään päivää hyvällä ruoalla, joka tehdään tuoreista ja kotimaisista raaka-aineista ajatuksella, kokemuksella ja sydämellä. Meillä kokit tekevät pääsääntöisesti päivätyötä sijoittuen kello 7.00-16.00 välille, ja työpäiviä löytyy viikon jokaiselle päivälle. Kirkkonummen Palvelukeskuksen keittiö on aito ja oikea suurkeittiö, jossa tuotetaan aterioita noin 200:lle asiakkaalle. Työkavereinasi työskentelee kolme kokki-kolleegaasi, vuoropäällikkö sekä keittiöpäällikkö. Jos et säikähdä makua, tykkäät itse tehdystä ruoasta ja hymyilet mieluummin kuin karsastat, saatat olla juuri oikea ainesosa meidän tiimiimme!Mitä kokin työhön meillä sitten kuuluu?Ruoan ja erityisruokavalioiden valmistaminen ruokalistan ja reseptiikan mukaisestiTuotannonohjausjärjestelmän käyttö (Aromi14)Varaston hallinta ja varaston kierron varmistaminenHävikkimatkaOmavalvonnan merkintöjen tekeminen sekä poikkeamiin reagointiKeittiön siisteydestä huolehtiminenMitä sinulta tulisi löytyä, jotta herättäisit rekryssä huomiomme?Kokin koulutusKokin työkokemus suurtalousympäristöstäErityisruokavaliokokemustaHygieniapassiSujuva suomen kielen