Sous Chef, Arcora Boutique Hotel & Villas, Muonio

Arcora Boutique Hotel & Villas on uusi luksusresort Muoniossa, Lapin sydämessä. Rakennamme paikkaa, jossa pohjoinen luonto, korkeatasoinen vieraanvaraisuus, hyvinvointi, elämykset ja viimeistelty palvelu kohtaavat ainutlaatuisella tavalla.

Osaksi Arcoraa avautuu ravintolakokonaisuus joulukuussa 2026. Kyseessä on luksus-lomakohde, jonka ravintolamaailmassa yhdistyvät Lapin kahdeksan vuodenajan maut, rytmi ja elämyksellisyys. Kokonaisuuden kulinaarisesta visiosta vastaa huippukokki Arto Rastas.

Etsimme motivoitunutta ja osaavaa SOUS CHEFIÄ, keittiön vuoropäällikön tehtävään vastaamaan keittiön toimivasta arjesta yhdessä keittiöpäällikön kanssa.

Tässä roolissa toimit keittiötiimin lähiesihenkilönä, vastaat ruoan laadusta sekä varmistat korkealaatuisen asiakaskokemuksen.

Vastuualueesi

Kokin työtehtävät

Laadukkaan ruokatuotteen ja korkeatasoisen asiakaskokemuksen tuottaminen

Tiimin lähiesihenkilönä toimiminen vuorossasi

Keittiöpäällikön avustaminen ja tukeminen

Saumaton yhteistyö tiimin, johdon ja muiden osastojen kanssa

Odotamme sinulta

Vahvaa kokemusta vastaavasta keittiöalan esihenkilötehtävästä ja kokin työtehtävistä

Intohimoa olla mukana rakentamassa uutta luksuskohdetta

Vankkaa ammattitaitoa ja organisointikykyä

Intohimoa ja palvelualttiutta asiakkaan odotusten ylittämiseen

Kykyä toimia paineen alla ja johtaa tiimiä esimerkillä

Hyviä yhteistyö- ja viestintätaitoja sekä valmiutta toimia vahvassa yhteistyössä muiden osastojen kanssa

Hygieniapassia ja elintarviketyöntekijän terveysselvitystä

Englanninkielen taitoa (työkieli englanti)

EU-kansalaisen passia tai voimassa olevaa työlupaa Suomeen

Mitä tarjoamme sinulle

mahdollisuuden olla mukana rakentamassa ja kehittämässä luksuskonseptia alusta asti

inspiroivan työympäristön keskellä Lapin ainutlaatuista luontoa

osaavan, kannustavan ja sitoutuneen tiimin tuen

työn, jossa näet konkreettisesti oman työsi vaikutuksen asiakaskokemukseen ja laatuun

sopimuspalkan ja kattavat työsuhde-edut

mahdollisuuden majoittua henkilö