Sommelier, Arcora Boutique Hotel & Villas, Muonio
About this role
Arcora Boutique Hotel & Villas on uusi luksusresort Muoniossa, Lapin sydämessä. Rakennamme paikkaa, jossa pohjoinen luonto, korkeatasoinen vieraanvaraisuus, hyvinvointi, elämykset ja viimeistelty palvelu kohtaavat ainutlaatuisella tavalla.
Osaksi Arcoraa avautuu ravintolakokonaisuus joulukuussa 2026. Kokonaisuuden kulinaarisesta visiosta vastaa huippukokki Arto Rastas. Kokonaisuuteen kuuluvat à la carte -Ravintola 8, Bar & Bakery sekä samppanjabaari. Arcora rakentaa ravintolakokonaisuuden, jossa viini on olennainen osa kokemusta - ei lisä, vaan hiljainen kumppani.
Etsimme sommelieria, joka rakentaa viinimaailman osaksi tätä kokonaisuutta.
Vastuualueesi
Suunnittelet ja kehität viinilistoja osana Arcoran kokonaisvaltaista ravintolaelämystä, kohtaat asiakkaat hienovaraisella varmuudella ja rakennat makuparit yhdessä keittiön kanssa. Huolehdit viinien tarjoilusta oikeaoppisesti - varmistaen, että jokainen yksityiskohta tukee kokemusta. Osallistut serviisiin, koulutat muuta tiimiä sekä seuraat varastoa, teet tilauksia ja kehität valikoimaa harkitusti ja konseptin mukaisesti.
Odotamme sinulta
kokemusta sommelierin ja tarjoilijan tehtävistä
vahvaa viinituntemusta
asiakaspalveluhenkisyyttä
intohimoa ja palvelualttiutta asiakkaan odotusten ylittämiseen
hyviä yhteistyö- ja viestintätaitoja sekä valmiutta toimia vahvassa yhteistyössä muiden osastojen kanssa
sujuvaa englannin kielen taitoa
hygienia- ja anniskelupassia
Mitä tarjoamme sinulle
mahdollisuuden rakentaa viinikokonaisuus alusta asti
työympäristön, jossa laatu on keskiössä
osaavan tiimin tuen
sopimuspalkan ja kattavat työsuhde-edut
mahdollisuuden majoittua henkilökuntamajoituksessa kohtuullisella vuokralla
Työt alkavat marraskuun 2026 alussa ja työt kestävät aina kevätsesongin 2027 loppuun saakka, maalis-huhtikuun vaihteeseen.
Työ on kokoaikainen.
Kiinnostuitko?
Hienoa, tule rakentamaan Arcoran tarinaa kanssamme!
Lähetäthän meille hakemuksesi, CV:n ja suosittelijatietojen kanssa.
Huomaathan, että kä