Keittiöapulainen/ Kitchen assistant

Etsimme keittiöapulaista työskentelemään ja kehittymään a la carte -ravintolassamme ainutlaatuisessa ympäristössä Jämsänkoskella.

Ravintolamme avataan uudella konseptilla upeaan Bernhard Blomin suunnittelemaan, vuonna 1900 valmistuneeseen myllyyn. 1960-luvulla Yhtyneet Paperitehtaat kunnostivat rakennuksen ravintolakäyttöön, ja toiminta käynnistyi vuonna 1969. Kahden vuoden tauon jälkeen herätämme tämän ainutlaatuisen miljöön jälleen eloon – yhdistäen perinteet, laadukkaan ruoan ja uudenlaisen ravintolaelämyksen.

Tehtäväsi keittiöapulaisena

Keittiöapulaisena tuet keittiön päivittäistä toimintaa ja huolehdit osaltasi sujuvasta työskentelystä.

Tehtäviisi kuuluvat muun muassa:

Raaka-aineiden esivalmistelu

Astiahuolto ja keittiön puhtaanapito

Avustavat keittiötehtävät kokkien ohjeiden mukaisesti

Tavaroiden vastaanotto ja varastointi

Yhteistyö muun keittiöhenkilökunnan kanssa

Odotamme sinulta:

Reipasta ja oma-aloitteista työotetta

Kykyä työskennellä tiimissä

Huolellisuutta ja hyvää hygieniaosaamista

Hygieniapassia tai valmiutta sen suorittamiseen

Aikaisempi kokemus keittiötyöstä katsotaan eduksi

Tarjoamme sinulle :

Työpaikan ainutlaatuisessa ja historiallisessa ympäristössä

Mahdollisuuden oppia ja kehittyä ravintola-alalla

Osaavan ja kannustavan työyhteisön tuen

Palkkauksen ja työehdot kokemuksen mukaan

Mahdollisuuden pidempiaikaiseen työsuhteeseen, jossa työtunnit vaihtelevat sesongin mukaan, minimituntimäärän ollessa kesällä noin 70 h/kk

Tule osaksi tiimiämme rakentamaan sujuvaa keittiöarkea paikkaan, jossa historia ja nykyaikainen ravintolatoiminta kohtaavat.

KITCHEN ASSISTANT

We are looking for kitchen assistant to work and grow in our à la carte restaurant in a unique setting in Jämsänkoski.

Our restaurant will reopen with a new concept in a stunning mill building designed by Bernhard Blom and completed in 1900. In the 1960s, Yhtyneet Paperitehtaat renovated the building for restaurant use, and operations began in 1969