Vuoropäällikkö

Marcante Oy vastaa koko Korkeasaaren ravintolatoiminnasta sisältäen kolme ravintolaa, henkilökunnan ruokalan, useita kioskeja ja katuruokavaunuja.

Haemme nyt keittiön vuoromestaria Ravintola Pukkiin kesäkaudelle 2026. Pukki on vanhassa huvilarakennuksessa sijaitseva buffetravintola, joka tarjoilee monipuolisen noutopöydän lisäksi vitriinissä myytäviä kahvilatuotteita. Pukki toimii myös esivalmistuskeittiönä useammalle kioskille ja katuruokavaunulle.

Etsimämme vuoromestari on tiiviisti kiinni suorittavassa keittiötyössä. Ravintola on auki kaikkina viikonpäivinä ja työvuorot sijoittuvat klo 8-16 välille. Työsuhteen kesto kesäkuun alusta elokuun loppuun tai sopimuksen mukaan.

Tehtävässä menestyminen vaatii ruoanvalmistuksen hyvää hallintaa, paineensietokykyä sekä nopeaa ongelmienratkaisukykyä. Hallitset buffetravintolan toimintatavat ja sinulla on kykyä toimia kiireisessä keittiössä sekä muuttuvissa tilanteissa. Arvostamme oma-aloitteista ja itsenäistä työotetta. Omaat hyvät esihenkilötaidot ja positiivista asennetta. Sinulla on ymmärrystä kannattavuudesta, omavalvonnasta sekä tavaran tilaamisesta. Sijaistat ravintolan keittiömestaria hänen poissaollessa.

Aiempi kokemus esihenkilötyöstä on eduksi, mutta tehtävässä voi hyvin pärjätä myös vahva kokki, joka kaipaa uuden oppimista ja lisää vastuuta. Tukena tehtävässä on keittiöpäällikkömme, omistajat ja muu esihenkilötiimi. Tarjoamme mielenkiintoisen sesonkityön vakaassa perheyrityksessä, elämyksellisen työympäristön ja kilpailukykyisen palkan kokemuksen mukaan.

Sinun ei tarvitse olla kaiken nähnyt ja kokenut, mutta jos olet työtä ja kiirettä pelkäämätön hyvä tyyppi, niin ethän epäröi laittaa hakemustasi. Työpaikkamme on savuton.

Haastattelemme hakijoita jo hakuajan puitteissa ja täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä. Ilmoitamme vain haastatteluun valituille.

Hakemukset ansioluetteloineen ja palkkatoiveineen