Pastry-kokki - OLO

Ravintola Olo etsii pastry-kokkia!

Onko korkeatasoinen ruoanlaitto intohimosi ja erityisesti pastry lähellä sydäntäsi? Nautitko tarkkuutta, luovuutta ja teknistä osaamista vaativasta työstä? Haluatko työskennellä kunnianhimoisessa keittiössä, jossa ammattitaito, kehittyminen ja tinkimätön laatu näkyvät jokaisessa yksityiskohdassa? Etsimme Ravintola Oloon pastry-kokkia osaksi ammattitaitoista keittiötiimiämme.

Pastry-kokkina pääset työskentelemään suoraan keittiömestari Mikko Pakolan alaisuudessa ja tiiviissä yhteistyössä muun keittiötiimimme kanssa. Etsimme ennen kaikkea intohimoista ja osaavaa keittiöammattilaista, jolla on vahva kiinnostus jälkiruokien valmistukseen, makujen tasapainoon ja korkeatasoiseen gastronomiaan.

Tehtävässä osallistut Olon jälkiruokien ja muiden makeiden kokonaisuuksien valmistukseen sekä kehittämiseen. Arvostamme tekijää, joka ymmärtää yksityiskohtien merkityksen, hallitsee oman työpisteensä ja haluaa jatkuvasti kehittää osaamistaan osana kunnianhimoista tiimiä.

Pastry-kokin tehtävä on kokoaikainen, ja palkka määräytyy kokemuksen ja osaamisen mukaan.

Toivomme sinulta:

aiempaa työkokemusta ammattikeittiöstä ja erityisesti pastryn parista

vahvaa kiinnostusta jälkiruokiin, leivontaan ja moderniin gastronomiaan

fine dining -kokemusta - katsomme sen selkeäksi eduksi

sujuvaa englannin kielen taitoa, joka on tehtävässä välttämätön; suomen kielen osaaminen katsotaan eduksi

tarkkuutta, huolellisuutta ja ymmärrystä korkeatasoisen keittiön laatuvaatimuksista

hyvää organisointikykyä sekä kykyä työskennellä tehokkaasti myös kiireen keskellä

luovuutta, uteliaisuutta ja halua oppia uutta

Olet meidän näköisemme tekijä, kun:

Olet hyväntuulinen, kunnianhimoinen ja ammattitaitoinen. Suhtaudut työhösi intohimolla ja ymmärrät, että onnistunut jälkiruoka syntyy teknisen osaamisen, luovuuden ja viimeisteltyjen yksityiskohtien yhdistelmästä.

Nautit uuden oppimisesta, haluat haastaa itseäsi ja olet valmis tekemään töitä y