Keittiön vuoropäällikkö Scandic Rukahovi

Haemme Scandic Rukahoviin A`la Carte taitoista keittiön vuoropäällikköä talvikaudelle 26-27

SCANDIC tarjoaa monipuolisen työympäristön suuressa hotelliketjussa, jossa löytyy lukemattomia mahdollisuuksia kehittyä ja oppia uutta. Saat myös Scandicin henkilökuntaedut käyttöösi jo kuukauden työsuhteen jälkeen. Etuihin kuuluu ravintoloiden ruoka- ja juoma-alennuksia, hotellien majoitusedut ja useiden yhteistyökumppaniemme tarjoamia alennuksia. Scandicilla on oma koulutusohjelma, ja kaikille työntekijöillemme tarjotaan tarvittaessa heidän tehtäviinsä soveltuvaa lisäkoulutusta.

Majoitusta on saatavilla kahden hengen huoneissa, vuokra n. 300€/kk. Lemmikit eivät valitettavasti ole sallittuja. Ilmoitathan hakemuksessasi mikäli tarvitset majoitusta.

KEITTIÖN VUOROPÄÄLLIKKÖ

Keittiön vuoropäällikkö työskentelee pääsääntöisesti ravintola Kaltiokivessä, joka on avoimena pääosin iltaisin, ma - su. Ravintola Kaltiokivi on a la carte ravintola, jossa tarjoillaan satunnaisesti myös buffet lounaita ja päivällisiä.

Vuoropäällikkönä vastaat keittiön toiminnasta vuorosi aikana, mukaan lukien turvallisuuteen, terveyteen ja ympäristöön liittyvien asetusten toteutumisesta sekä Scandicin konseptien noudattamisesta. Ohjaat tiimiäsi luoden tehokkaan ja positiivisen työilmapiirin.

Kestävä kehitys ja vastuullisuus ovat Scandicissa tärkeitä. Toivomme, että arvostat meidän laillamme kestävän kehityksen periaatteiden mukaan valmistettavaa ruokaa, tuoreita raaka-aineita, yksilöllistä palvelua ja haluat kehittää ruokakonseptiamme edelleen.

Mitä odotamme sinulta?

Esihenkilöiltä toivomme vahvaa kykyä rakentaa luottamusta omassa tiimissään, organisaatiossa ja kaikkien sidosryhmäkumppaneiden välillä sekä toimia esimerkkinä tiimilleen ja asettaa innostavia tavoitteita, vahvistaa tiimiläisten osaamista ja toimia valmentavalla otteella. Kaikessa johtamisessa taustalla ovat Scandicin arvot Be Caring, Be You , Be A Pro ja Be Bold. Sen lisäksi keittiön vuoropäällikkönä odotamme sinulta:

Kokkikoulutus