Kokki Café Leaan

Tampereen yliopiston Kaupin kampuksella toimivat Ravintola Arvo ja Café Lea muodostavat ainutlaatuisen kokonaisuuden, jossa yhdistyvät maukkaat lounaat, laadukkaat kahvilapalvelut ja lämmin asiakaspalvelu. Ravintola Arvo on saanut nimensä arkkiatri Arvo Ylpön mukaan kunnianosoituksena hänen merkittävälle elämäntyölleen. Café Lea puolestaan kantaa nimeä Arvo Ylpön puolison mukaan.

Ravintola Arvo palvelee päivittäin opiskelijoita, yliopiston ja sairaalan henkilökuntaa sekä vierailijoita tarjoamalla maistuvia lounaita, kahvilatuotteita ja tapahtumapalveluita. Arvon yhteydessä toimiva Café Lea on viihtyisä kohtaamispaikka, jossa kahvilapalveluiden lisäksi valmistetaan suosittuja annosruokia, kuten burgereita, Loaded Fries -annoksia ja Fish & Chipsiä sekä tarjotaan raikkaita lounasvaihtoehtoja. Yhdessä Arvo ja Lea tarjoavat monipuolisen työympäristön, jossa asiakaspalvelu, hyvä ruoka ja yhteisöllisyys ovat keskiössä.

Kokki Cafe Leaan

Lean kokkina vastaat monipuolisesti kahvilan keittiötehtävistä, annosten valmistuksesta sekä sujuvan asiakaskokemuksen varmistamisesta. Työskentelet pääsääntöisesti itsenäisesti, et kuitenkaan jää yksin, sillä Ravintola Arvon tiimi työskentelee aivan nurkan takana ja on tarvittaessa tukenasi:

Tehtäviin kuuluu mm.

burgereiden, loaded fries -annosten, fish & chips -annosten ja muiden annosruokien valmistus

annosten esille laitto ja laadusta huolehtiminen

asiakaspalvelu ja myynti

omavalvonta sekä hävikin hallinta ja kirjaaminen

Osaamisen ja kiinnostuksen mukaan töitä voi tarvittaessa olla myös Arvon puolella. Arvossa kokin tehtäviin kuuluu mm.

lounasruokien valmistus

aamiaisen valmistus ja esille laitto

lounaan esille laitto sekä linjaston täydentäminen

omavalvonta sekä hävikin hallinta ja kirjaaminen

Työaikasi painottuvat arkipäiviin ja päivävuoroihin (maanantaista perjantaihin klo 6.30-16.00), mutta satunnaiset ilta- ja viikonlopputyöt kuuluvat työnkuvaan tilaustarjoiluiden yhteydessä.

Mitä toivomme sinulta?

sujuvaa s