Keittiön vuoropäällikkö (Seinäjoki)

Keittiön vuoropäällikkö / Shift Manager, Seinäjoki

PS Work hakee asiakasyrityksellemme keittiön vuoropäällikköä (Shift Manager) uuteen Seinäjoen ravintolaan. Asiakasyrityksemme on nopeasti kasvava, teknologiavetoinen ravintola-alan toimija, joka valmistaa useiden suosittujen ruokabrändien annoksia saman katon alla yhdellä tilauksella — vuonna 2021 avattu konsepti on laajentunut jo yli kymmeneen toimipisteeseen valtakunnallisesti.

Tehtävän kuvaus

Toimit ravintolan esihenkilönä ja vastaat vuorosi aikana keittiön johtamisesta, laadusta ja työilmapiiristä. Olet ravintolapäällikön oikea käsi ja pidät keittiön pyörimässä myös hänen poissa ollessaan. Saat perehdytyksen talon omiin data- ja toiminnanohjausjärjestelmiin, joiden avulla johdat toimintaa tarkasti — työ sopii sinulle, jos viihdyt teknologiapainotteisessa ja nopeatempoisessa ympäristössä. Työkielenä on englanti.

Vastuualueesi

Päivittäisen palvelun johtaminen tiimin kanssa keittiön kapteenina

Varaston ja tilausten hallinta sekä raaka-ainehävikin minimointi

Palvelun laadun varmistaminen odotetulla tasolla

Ravintolan ja ruokalistan pitäminen auki/verkossa koko aukioloajan

Odotamme sinulta

Kokemusta esihenkilötyöstä, mieluiten 2+ vuotta

Vahvoja johtamisominaisuuksia ja kykyä toimia tiimipelaajana

Hyvää paineensietokykyä

Sujuvaa englannin kielen taitoa

Voimassa olevan EU-hygieniapassin tai vastaavan

Tarjoamme

Ystävällisen ja kannustavan työympäristön vakaassa, kasvavassa yrityksessä

Mahdollisuuden oppia Michelin-koulutetun aluepäällikön ja data-asiantuntijoiden rinnalla

Ainutlaatuisen ympäristön, jossa hyödynnetään alan uusinta teknologiaa

Kiinnostuitko?

Lähetä CV ja hakemuksesi 10.10. mennessä osoitteeseen: seppo@pswork.fi

Käsittelemme hakemuksia jatkuvasti, joten hae mieluiten pian.