Ravintolapäällikkö

Ravintolapäällikkö Kotipizzalle Kotkaan

Haluatko johtaa omaa ravintolaasi, rakentaa vahvan tiimin ja nähdä oman työsi vaikutuksen sekä asiakaskokemuksessa että liiketoiminnan tuloksessa?

Etsimme Kotkaan kokenutta ravintolapäällikköä, jolla on aito halu johtaa ihmisiä, kehittää toimintaa ja viedä omaa ravintolaansa määrätietoisesti eteenpäin.

Kotkassa ja Haminassa meillä on kolme toimipistettä. Ravintolapäällikkönä vastaat yhdestä ravintolasta ja keskimäärin 6-10 hengen tiimistä. Oman ravintolasi vuosiliikevaihto on vajaa miljoonaa euroa, joten saat johdettavaksesi aidon liiketoimintakokonaisuuden.

Meillä ravintolapäällikkö ei ole vain työvuorolistojen tekijä tai arjen ongelmien ratkaisija.

Sinä johdat ihmisiä, asiakaskokemusta ja liiketoimintaa.

Oma ravintola. Paljon mahdollisuuksia vaikuttaa

Kotipizza on franchiseketju, mutta ketjun toimintamallien sisällä annamme ravintolapäälliköillemme paljon päätösvaltaa ja vastuuta.

Pääset aidosti vaikuttamaan oman ravintolasi arkeen, toimintatapoihin, henkilöstöön ja kehitykseen. Odotamme myös, että käytät tätä mahdollisuutta.

Meillä ei tarvitse odottaa, että joku muu kertoo jokaiseen tilanteeseen oikean vastauksen. Hyvä ravintolapäällikkö tunnistaa kehityskohteita, tarttuu niihin ja vie asioita eteenpäin yhdessä tiiminsä kanssa.

Et kuitenkaan jää vastuusi kanssa yksin.

Mitä pääset johtamaan?

Ravintolapäällikkönä vastaat oman ravintolasi kokonaisuudesta. Työsi näkyy joka päivä sekä asiakkaalle että omalle tiimillesi.

Vastuullasi ovat muun muassa:

oman tiimisi johtaminen, innostaminen ja osaamisen kehittäminen

erinomaisen asiakaskokemuksen rakentaminen

myynnin ja kannattavuuden tavoitteellinen johtaminen

ravintolan päivittäisen toiminnan ja työvuorojen suunnittelu

uusien työntekijöiden perehdytys ja henkilöstön jatkuva kehittäminen

ravintolan laadun, tehokkuuden ja Kotipizzan toimintamallien toteutuminen

tunnuslukujen seuraaminen ja niiden muuttaminen käytännön toi

Etsimme kokenutta johtajaa

Haemme