Kallan vuoromestari - Ravintola OLO

Ravintola Olo etsii kylmän keittiön vuoromestaria!

Onko korkeatasoinen ruoanlaitto intohimosi ja ovatko kylmä keittiö sekä pastry vahvinta osaamistasi? Haluatko työskennellä kunnianhimoisessa keittiössä, jossa ammattitaito, kehittyminen ja tinkimätön laatu näkyvät jokaisessa yksityiskohdassa?

Etsimme Ravintola Oloon kylmän keittiön vuoromestaria osaksi ammattitaitoista keittiötiimiämme.

Vuoromestarina työskentelet suoraan keittiömestari Mikko Pakolan alaisuudessa ja tiiviissä yhteistyössä muiden vuoromestareidemme Teemun ja Davisin kanssa. Etsimme ennen kaikkea kokenutta keittiöammattilaista, joka taitaa erityisesti kylmän keittiön ja pastryn, ymmärtää vaativan ravintolatyön realiteetit ja haluaa kantaa vastuuta sekä omasta että tiimin onnistumisesta.

Vuoromestarimme positio on kokoaikainen ja alustava palkka tehtävään on 3000 € / kk + lisät. Lopullinen palkka sovitaan valittavan henkilön kokemuksen ja osaamisen perusteella.

Toivomme sinulta

vähintään viiden vuoden työkokemusta ammattikeittiöstä

vahvaa osaamista erityisesti kylmästä keittiöstä ja pastrysta

aiempaa kokemusta esihenkilötyöstä ja vastuun kantamisesta

fine dining -kokemusta – katsomme sen selkeäksi eduksi

sujuvaa englannin kielen taitoa, joka on tehtävässä välttämätön; suomen kielen osaaminen katsotaan eduksi

vahvaa ammattitaitoa, organisointikykyä ja ymmärrystä korkeatasoisen keittiön arjesta

joustavuutta ja valmiutta reagoida tilanteisiin siellä, missä sinua tarvitaan

Olet meidän näköisemme tekijä, kun

Olet hyväntuulinen, ammattitaitoinen ja joustava. Ymmärrät, mitä työskentely kunnianhimoisessa ravintolakeittiössä käytännössä vaatii, ja olet valmis tekemään töitä yhteisten tavoitteiden eteen. Arvostamme ihmistä, joka osaa vaatia laatua niin itseltään kuin ympäriltään, mutta tekee sen hyvällä asenteella ja muita kunnioittaen.

Mitä tarjoamme?

Tarjoamme mahdollisuuden työskennellä Ravintola Olon korkeatasoisessa ja kunnianhimoisessa keittiössä yhdessä kokeneiden ammattilaisten kan