Ravintolapäällikkö Vaihmalan Hoviin

Etsimme ravintolapäällikköä, joka saa kokonaisuudet toimimaan ja ihmiset innostumaan.

Onko sinulla kokemusta ravintolan johtamisesta ja haluatko työn, jossa yksikään päivä ei ole samanlainen? Innostutko vauhdista, vastuusta ja mahdollisuudesta kehittää toimintaa yhdessä huipputiimin kanssa?

Nyt sinulla on mahdollisuus päästä johtamaan monipuolista ravintolakokonaisuutta Pirkanmaalla.

Tässä työssä et johda vain ravintolaa - johdat tekemisen kulttuuria.

Vastaat ravintolan päivittäisestä toiminnasta ja sen kehittämisestä. Johdettavanasi on laaja kokonaisuus, johon kuuluvat kokouspalvelut, aamiainen, lounas, à la carte sekä erilaiset juhlat ja yritystilaisuudet. Tehtävässä onnistuminen edellyttää kykyä hallita useita kokonaisuuksia samanaikaisesti ja pitää langat käsissä kiireenkin keskellä.

Kyseessä on aidosti operatiivinen esihenkilörooli. Olet mukana arjessa, osallistut suorittavaan työhön ja johdat tiimiäsi ennen kaikkea omalla esimerkilläsi. Toimistotyöhön keskittyviä päiviä on noin 1–2 viikossa – muuten olet siellä, missä ravintolan sydän sykkii.

Millaista osaajaa etsimme?

Emme etsi uransa ensimmäistä ravintolapäällikköä, vaan kokenutta tekijää, joka osaa ottaa vastuun haltuun alusta alkaen.

Toivomme, että sinulla on:

aiempaa kokemusta ravintolapäällikön tehtävistä

vahvaa näyttöä ravintolan kokonaisuuksien johtamisesta

kyky tehdä päätöksiä ja johtaa määrätietoisesti, mutta aidosti ihmisläheisesti

taito motivoida ja sitouttaa tiimiä yhteisiin tavoitteisiin

organisointikykyä sekä kykyä priorisoida silloin, kun päivän aikana tapahtuu paljon

kehittämisen halua – et tyydy ylläpitämään toimintaa, vaan haluat tehdä siitä entistä paremman.

mahdollisuus käyttää omaa autoa työmatkoihin. Ravintola sijaitsee Lempäälässä, jonne julkiset liikenneyhteydet ovat rajalliset, joten oma auto helpottaa työvuoroihin kulkemista erityisesti iltaisin ja viikonloppuisin.

Mitä tarjoamme sinulle?

Tarjoamme sinulle vastuullisen ja monipuolisen tehtävän, jossa pääset oikeasti vaikuttama