Apulaisravintolapäällikkö KFC Pääkaupunkiseutu
About this role
KFC JATKAA KASVUA!
Etsimme nyt kokeneita ja motivoituneita apulaisravintolapäällikköitä johtamaan KFC-ravintoloita pääkaupunkiseudulle.
KFC Suomen tavoite on laajentaa toimintaansa avaamalla jopa 20 uutta ravintolaa pääkaupunkiseudulle, Turkuun ja Tampereelle seuraavan kolmen vuoden aikana.
Vuosi 2026 tuo mukanaan uusia KFC ravintoloita eri puolille pääkaupunkiseutua, mikä tarkoittaa uusia mahdollisuuksia päästä KFC:lle töihin apulaisravintolapäälliköksi.
Jos sinulla on vankkaa kokemusta ravintola-alalta ja etsit uusia haasteita, tämä on tilaisuutesi olla osa KFC:n kasvutarinaa!
TEHTÄVÄT JA VASTUUALUEET
Ravintolahenkilöstön johtaminen ja päivittäisten toimintojen koordinointi.
Myynnin kasvattaminen asennettujen tavoitteiden mukaisesti sekä budjetin laatiminen ja noudattaminen ravintolapäällikön kanssa.
Erinomaisen asiakaskokemuksen varmistaminen motivoimalla ja inspiroimalla tiimiä.
Työvuorolistojen laatiminen sekä lainsäädännön ja työehtosopimusten noudattaminen.
Henkilöstön rekrytointi, koulutus ja kehittäminen yhteistyössä ravintolapäällikön, vuoropäälliköiden ja kouluttajien kanssa KFC:n standardien mukaisesti.
Tiimin kehittäminen ja suoritusarviointien analysointi.
Kannattavuuden parantaminen resurssien ja varastonhallinnan sekä suorituskykyanalyysien avulla.
KFC:n standardien noudattamisen varmistaminen.
Ravintolapäällikön sijaistaminen tarpeen mukaan.
ODOTAMME SINULTA
Aikaisempaa kokemusta esihenkilötehtävistä ravintola-alalla, esimerkiksi apulaisravintolapäällikön, vuoropäällikön tai vastaavan roolin parissa.
Vahvat johtamis- ja tiimityöskentelytaidot.
Syvällinen ymmärrys asiakaspalvelun ja vieraanvaraisuuden periaatteista.
Erinomainen viestintä- ja ongelmanratkaisukyky.
MS Office -ohjelmien sujuvaa hallintaa.
Joustavuutta työskennellä ravintolan aukioloaikojen mukaisesti.
Erinomainen suomen ja englannin kielen taito.
Hyvää paineensietokykyä ja kykyä sopeutua nopeasti muuttuviin tilanteisiin uuden ravintolan avauksen ja toiminnan käynnistä