KFC Suomi on osa Apollo Groupia, johon kuuluu yli 3000 työntekijää. Apollo Groupiin kuuluu myös Suomen Vapiano ja Baltian maissa toimivat brändit, kuten O’Learys, KFC, Apollo Cinema, Vapiano, MySushi, Blender ja monet muut. Apollo Group on on osa 8000 työntekijän MM-Group sijoitusyhtiötä jonka kokonaisliikevaihto on 1,5 miljardia.
Työnkuvaus
Etsimme kokenutta ja energistä Area Coachia johtamaan useiden KFC-ravintoloiden toimintaa Suomessa. Tässä roolissa vastaat ravintoloiden henkilöstön kehittämisestä, asiakaskokemuksesta, myynnin kasvusta sekä liiketoiminnan kannattavuudesta.
Area Coachina toimit ravintolapäälliköiden valmentajana, sparraajana ja suunnannäyttäjänä. Johdat toimintaa vahvasti datan, tavoitteiden ja ihmisten kehittämisen kautta sekä rakennat korkeaa suorituskykyä yhdessä tiimiesi kanssa.
Tarjoamme mahdollisuuden olla mukana rakentamassa yhtä maailman tunnetuimmista ravintolabrändeistä Suomessa sekä vaikuttaa aidosti kasvavaan liiketoimintaan ja ihmisten kehittymiseen.
Tehtävät ja vastuualueet
Kehität asiakaskokemusta, henkilöstöä, myyntiä ja kannattavuutta alueesi ravintoloissa – hymy huulilla ja asiakas keskiössä.
Hyödynnät asiakas- ja työtyytyväisyysmittareita ja varmistat, että brändimme toimintatavat ja laatustandardit näkyvät jokaisessa ravintolassa.
Teet tiivistä yhteistyötä ravintolapäälliköiden kanssa kulttuurin, osaamisen ja KFC:n urapolun kehittämiseksi.
Johdat valmentavalla, kannustavalla ja helposti lähestyttävällä otteella – positiivinen palaute on sinulle arkea.
Tuet ravintolapäälliköitä erityisesti myynnin kasvattamisessa ja operaatioiden sujuvoittamisessa.
Huolehdit siitä, että henkilöstöresurssit ovat kunnossa jokaisessa ravintolassa.
Seuraat ja ohjaat tulos- ja myyntitavoitteiden saavuttamista.
Teet yhteistyötä ja raportoit operatiiviselle päällikölle.
Odotamme sinulta
Vahva ravintola-alan tausta ravintolaketjussa toimimisesta tai useamman yksikön johtamisesta sekä näyttöjä ravintolaliiketoiminnan operatiivisesta johta