Oletko hankinnan ammattilainen, joka näkee strategian ja ravintolan arjen yhtä aikaa? Tule rakentamaan Juveneksen hankintojen tulevaisuutta!
Juvenes kehittää konsepti- ja tuotetarjontaansa vastuullisesti, asiakaslähtöisesti ja luonnon hyvinvointia kunnioittaen. Etsimme nyt hankintapäällikköä, joka vastaa Juveneksen ja Hankintarenkaan hankintatoiminnan operatiivisesta johtamisesta ja kehittämisestä yhteistyössä kehityspäällikön, tuotekehityksen ja talouden kanssa.
Tehtävässä pääset
Kehittämään tuoteryhmätason valikoimaa osana hankintaprosessia ja olemaan mukana toteutuneiden ostojen läpikäynnissä ja analysoinnissa
Valitsemaan raaka-aineita valikoimiin sopimukset huomioiden yhdessä ruokatuotekehityspäälliköiden kanssa
Rakentamaan ja kehittämään tavarantoimittajayhteistyötä: arvioimaan toimittajien sopivuutta konseptien ja asiakaslupausten toteuttajiksi erityisesti vastuullisuuden ja laadun näkökulmasta sekä viemään eteenpäin yhteiskehittämisprojekteja toimittajien kanssa
Vastaamaan laite-, astia- ja kertakäyttöhankinnoista ja kentän palautteen keräämisestä
Kehittämään arkea tukevia logistiikkaratkaisuja yrityksen tarpeisiin
Seuraamaan markkinahintoja ja kilpailutilannetta raaka-aineiden ja hankintojen osalta
Johtamaan esihenkilönä tiimiäsi; toimittajavalikoiman ja Jamix-valikoimien ylläpito ja sopimustoimittajien valikoimien hallinta
Toivomme, että
sinulla on tehtävään soveltuvaa korkeakoulututkintoa
sinulla on kokemusta hankintojen ja toimittajasuhteiden johtamisesta elintarvike- tai ravintola-alalta
osaat yhdistää operatiivisen hankintatyön ja pidemmän aikavälin kehittämisen
ymmärrät vastuullisuuden ja luonnon hyvinvoinnin merkityksen osana hankintaketjua ja raaka-ainevalintoja
olet analyyttinen ja osaat hyödyntää ostodataa ja markkinatietoa päätöksenteon tukena
sinulla on vahvat yhteistyö- ja esihenkilötaidot, ja viihdyt monialaisessa verkostossa
Tarjoamme sinulle
vastuullisen ja merkityksellisen tehtävän osana isompaa hankintakokon