À LA CARTE -KOKKI – ROVANIEMI
About this role
À LA CARTE -KOKKI – ROVANIEMI / TALVISESONKI
Nyt ei etsitä kokkia, joka on joskus käynyt kääntämässä pihvin pannulla.
Etsimme asiakkaallemme Rovaniemelle oikeasti kokenutta à la carte -kokkia talven sesonkiin.
Haussa on tekijä, jolla on taustaa korkeatasoisista ravintoloista ja joka tietää, mitä viimeistelty annos, laadukkaat raaka-aineet ja tasaisen korkea laatu tarkoittavat.
Tässä keittiössä rima on korkealla – ja niin pitää olla sinullakin.
Mitä sinulta odotetaan?
– Vahvaa kokemusta à la carte -keittiöstä
– Kokemusta korkeatasoisista ravintoloista
– Erinomaista raaka-aineiden ja valmistustekniikoiden hallintaa
– Tarkkuutta annosten valmistuksessa ja viimeistelyssä
– Kykyä pitää laatu korkealla myös silloin, kun talvisesonki näyttää vauhtinsa
– Itsenäistä työotetta ja ammattiylpeyttä
Tähän tehtävään emme etsi vasta uraansa aloittelevaa kokkia. Sinun pitää olla jo valmiiksi vahva ammattilainen.
Vastineeksi pääset työskentelemään Rovaniemen talvisesongissa ympäristössä, jossa ruoan laatuun ja tekemiseen suhtaudutaan tosissaan.
Kuulostaako sinun keittiöltäsi?
Lähetä CV ja kerro samalla, millaisissa korkeatasoisissa ravintoloissa olet aikaisemmin työskennellyt ja millaisessa roolissa.
📩 rekrytointi@duunaamo.fi