Apulaisravintolapäällikkö / Assistant Restaurant Manager

Ravintola Albinaan haetaan APULAISRAVINTOLAPÄÄLLIKKÖÄ!

Oletko ravintola-alan osaaja, joka viihtyy sekä salin puolella ja ohjaajan roolissa? Albina on Konepajan tunnettu casual dining-ravintola, jossa tarjotaan herkkuja aamiaisesta, brunssista ja lounaasta aina illalliseen, ja etsimme nyt joukkoomme apulaisravintolapäällikköä tukemaan ravintolapäällikköä päivittäisessä johtamisessa.

Tehtävässäsi vastaat mm.:

päivittäisen toiminnan sujuvuudesta yhdessä ravintolapäällikön kanssa

työvuorosuunnittelusta ja henkilöstön ohjaamisesta sekä perehdytyksestä

asiakaspalvelun laadusta ja asiakaskokemuksesta

tilauksista, varastosta ja hävikin seurannasta

kassavastuusta, päivän raportoinnista ja myynnin seurannasta

ravintolapäällikön sijaistamisesta hänen poissa ollessaan

Toivisimme sinulta mm.

kokemusta ravintola-alalta esihenkilö- tai vuorovastaavatehtävistä

rauhallista ja ratkaisukeskeistä otetta myös kiireessä

hyviä vuorovaikutus- ja johtamistaitoja

valmiutta vuorotyöhön

Tarjoamme vakituisen työsuhteen mukavassa ja ammattitaitoisessa tiimissä perehdytyksineen ja mahdollisuuden tulevaisuudessa kehittää tietotaitouttasi!

Emme tähän tehtävään voi harkita hakijoita, joilla ei ole jo työskentelylupaa Suomessa.

Olisitko se sinä? Lähetä hakemuksesi ja CV:si 16.9. mennessä osoitteeseen rekry@restaurantalbina.fi.2 Täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä, joten toimi ripeästi!