Keittiömestari, Saariselkä

Haemme keittiömestaria Saariselälle tulevalle talvikaudelle 2026–2027.

Etsinnässä on kokenut ravintola-alan ammattilainen, joka pystyy ottamaan vastuulleen keittiön päivittäisen tekemisen ja pitämään kokonaisuuden hallinnassa läpi kiireisen talvisesongin.

Keittiömestarina olet mukana käytännön keittiötyössä, mutta samalla huolehdit siitä, että työskentely on suunnitelmallista, tehtävät jakautuvat järkevästi ja keittiön arki toimii. Tehtävässä tarvitaan kykyä johtaa omaa tiimiä, tehdä päätöksiä itsenäisesti ja reagoida nopeasti muuttuviin tilanteisiin.

Tehtävässä menestyminen edellyttää:

Vahvaa kokemusta kokin työstä ja à la carte -keittiöstä

Aikaisempaa kokemusta vastuullisesta roolista keittiössä

Kykyä johtaa ja organisoida keittiön päivittäistä työskentelyä

Sujuvaa suomen kielen taitoa – suomen kielen osaaminen on tehtävässä välttämätöntä

Hyvää paineensietokykyä ja järjestelmällistä työotetta

Sitoutumista työskentelemään talvikauden ajan

Hygieniapassia

Aikaisempi kokemus Lapin sesongeista tai muusta vilkkaasta sesonkityöstä katsotaan eduksi, mutta se ei ole välttämätöntä.

Tarjolla on vastuullinen tehtävä, jossa pääset käyttämään omaa ammattitaitoasi ja vaikuttamaan keittiön päivittäiseen tekemiseen. Työ sopii henkilölle, joka viihtyy käytännön tekemisen parissa eikä halua johtaa keittiötä ainoastaan sivusta.

Työpaikka: Saariselkä

Työsuhde: Määräaikainen / talvikausi 2026–2027

Aloitus: Sopimuksen mukaan

Lähetä hakemuksesi ja CV osoitteeseen rekrytointi@duunaamo.fi.

Kerro hakemuksessasi aikaisemmasta kokemuksestasi sekä siitä, millaisissa keittiöissä ja vastuutehtävissä olet työskennellyt.