Alueellinen keittiömestari Seinäjoen ja Vaasan alueen Attendo-keittiöihin

Haluatko vaikuttaa siihen, että satojen Attendo-kotien asukkaiden arki maistuu joka päivä hieman paremmalta? Etsimme alueellista keittiömestaria Seinäjoki/Vaasa -alueelle tukemaan keittiötiimejämme ja varmistamaan, että Attendo-keittiöissä valmistuu laadukasta, ravitsevaa ja hyvää ruokaa rakkaudella sekä ammattitaidolla.

Tässä tehtävässä yksikään päivä ei ole samanlainen. Pääset työskentelemään eri keittiöiden kanssa, tapaamaan uusia ihmisiä ja näkemään läheltä, miten oma työsi vaikuttaa usean Attendo-kodin arkeen. Tehtävässä yhdistyvät käytännönläheinen keittiöosaaminen, tuotannon suunnittelu sekä ihmisten tukeminen. Toimit keittiöiden arjen sparraajana ja yhteyshenkilönä, joka auttaa tiimejä onnistumaan työssään. Tehtävä on kokoaikainen ja toistaiseksi voimassa oleva. Työ on arkiaamutyötä, viikonloput saat viettää vapaalla.

Työskentelet Vaasan ja Seinäjoen alueen Attendo-keittiöiden tukena. Kotipesäsi sijoittuu Vaasaan tai Seinäjoelle asuinpaikkasi mukaan. Kotipesä toimii työmatkojen lähtöpisteenä ja määrittää tehtävään liittyvät kilometrikorvauskäytännöt.

Mitä sitten pääset meillä tekemään?

Alueellisena keittiömestarina vastaat ruokatuotannon ja hankinnan ohjaamisesta sekä huolehdit siitä, että laatu ja kustannustehokkuus kulkevat käsi kädessä. Olet keittiötiimien tukena, kannustat henkilöstöä ja luot hyvää tekemisen meininkiä arkeen.

Työpäiviisi kuuluu muun muassa:vaikutat päivittäin asukkaiden hyvinvointiin varmistamalla, että keittiöissä valmistetaan laadukasta ja maistuvaa ruokaa sovittujen ruokalistojen ja reseptiikan mukaisesti.

varmistat, että keittiöissä on oikeat raaka-aineet oikeaan aikaan ja että hankintoja tehdään fiksusti laatua unohtamatta.

edistät hävikin hallintaa ja autat keittiöitä löytämään käytännön keinoja vähentää ruokahävikkiä laadusta tinkimättä

tuet keittiöitä ylläpitämään korkeaa hygienia- ja laatutasoa, joka näkyy sekä asiakkaiden että henkilöstön arjessa.

rakennat yhdessä keittiöpäällikön kanssa toimivaa tuotantoa, joka tukee kei