Ruokapalveluvastaava

Siilinjärven kunnan ruokapalveluissa on haettavana vakituinen ruokapalveluvastaavan tehtävä Vuorelan koulun keittiölle. Tehtävä on kokoaikainen (38,25 h/vk), tehtävässä noudatetaan keskimääräistä yleistyöaikaa.

Tässäpä mielenkiintoinen ja monipuolinen tehtävä keittiöalan ammattilaiselle!

Siilinjärven kunnan ruokapalveluissa on haettavana vakituinen ruokapalveluvastaavan tehtävä Vuorelan koulun keittiölle. Tehtävä on kokoaikainen (38,25 h/vk), tehtävässä noudatetaan keskimääräistä yleistyöaikaa.

Ruokapalveluvastaava ohjaa keittiön päivittäistä toimintaa vastaten ruokatuotannon sujuvuudesta, laadukkuudesta ja ajoituksesta. Vastaat varastojen tuotekierrosta, raaka-aineiden tehokkaasta käytöstä ja lopputuotteen laadusta. Tehtäviisi kuuluu ostolaskujen käsittelyä rondo-ohjelmalla, tuotetilauksien tekoa aromi-ohjelmalla ja jatkuvaa yhteydenpitoa palvelukeittiöihin. Työsi sisältää päivittäin osallistumista tuotannon tehtäviin. Ruokapalveluvastaavana osallistut koko Siilinjärven kunnan ruokapalvelujen toiminnan kehittämiseen erilaisten työryhmien jäsenenä.

Hakijalta edellytetään ruokapalvelualan koulutusta sekä työkokemusta ammattikeittiön työnjohdollisista- ja/tai asiantuntija tehtävistä. Tehtävässä edellytetään hyvää Suomen kielen taitoa. Katsomme eduksi kokemuksen ammattikeittiön toimintaa ohjaavien järjestelmien käytöstä.

Odotamme hakijalta hyviä yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja, joustavuutta muuttuvissa tilanteissa, oma-aloitteisuutta ja kehittävää työotetta.

Tehtävään valitun on ennen valinnan vahvistamista toimitettava hyväksyttävä lääkärintodistus terveydentilastaan sekä esitettävä nähtäväksi lain 504/2002 mukainen rikosrekisteriote.

Valinnassa noudatetaan kuuden (6) kuukauden koeaikaa.

Palkkaus määräytyy KVTES:n sekä Siilinjärven kunnan tasopalkkauksen mukaisesti.

Tasopalkka on 2704,35 €/kk + työkokemuslisät kertyneen kokemuksen perusteella.

http://www.siilinjarvi.fi

Ruoka- ja puhtauspalvelujohtaja Sirpa Kurki: sirpa.kurki@siilinjarvi.fi, p.