Ravintolapäällikkö
About this role
KFC JATKAA KASVUAAN!
Etsimme nyt kokeneita ja motivoituneita ravintolapäällikköitä johtamaan KFC-ravintoloita pääkaupunkiseudulle.
KFC Suomen tavoite on laajentaa toimintaansa avaamalla jopa 20 uutta ravintolaa pääkaupunkiseudulle, Turkuun ja Tampereelle seuraavan kolmen vuoden aikana.
Vuosi 2026 tuo mukanaan uusia KFC ravintoloita eri puolille pääkaupunkiseutua, mikä tarkoittaa uusia mahdollisuuksia päästä KFC:lle töihin Ravintolapäälliköksi.
Jos sinulla on vankkaa kokemusta ravintola-alalta ja etsit uusia haasteita, tämä on tilaisuutesi olla osa KFC:n kasvutarinaa!
Toivomme sinulta:
Vähintään vuoden kokemus ravintolapäällikkönä tai vastaavassa roolissa, jossa olet vastannut ravintolan jokapäiväisesta operatiivisesta toiminnasta ja tuloksesta, sekä sen kehittämisestä.
Vahvat johtamis- ja tiimityöskentelytaidot.
Syvällinen ymmärrys asiakaspalvelun ja vieraanvaraisuuden periaatteista.
Erinomainen viestintä- ja ongelmanratkaisukyky.
Ymmärrystä tunnusluvuista ja liiketoiminnan taloudellisista mittareista.
MS Office -ohjelmien sujuvaa hallintaa.
Joustavuutta työskennellä ravintolan aukioloaikojen mukaisesti.
Erinomainen suomen ja englannin kielen taito.
Hyvää paineensietokykyä ja kykyä sopeutua nopeasti muuttuviin tilanteisiin uuden ravintolan avauksen ja toiminnan käynnistämisen aikana.
Ravintolapäällikön tehtäviin kuuluu:
Ravintolahenkilöstön johtaminen ja päivittäisten toimintojen koordinointi.
Myynnin kasvattaminen asennettujen tavoitteiden mukaisesti sekä budjetin laatiminen ja noudattaminen.
Erinomaisen asiakaskokemuksen varmistaminen motivoimalla ja inspiroimalla tiimiä.
Työvuorolistojen laatiminen sekä lainsäädännön ja työehtosopimusten noudattaminen.
Henkilöstön rekrytointi, koulutus ja kehittäminen yhteistyössä vuoropäälliköiden ja kouluttajien kanssa KFC:nstandardien mukaisesti.
Tiimin kehittäminen ja suoritusarviointien analysointi.
Kannattavuuden parantaminen resurssien ja varastonhallinnan sekä suorituskykyanalyysien a
Responsibilities
- Vähintään vuoden kokemus ravintolapäällikkönä tai vastaavassa roolissa, jossa olet vastannut ravintolan jokapäiväisesta operatiivisesta toiminnasta ja tuloksesta, sekä sen kehittämisestä.
- Vahvat johtamis- ja tiimityöskentelytaidot.
- Syvällinen ymmärrys asiakaspalvelun ja vieraanvaraisuuden periaatteista.
- Erinomainen viestintä- ja ongelmanratkaisukyky.
- Ymmärrystä tunnusluvuista ja liiketoiminnan taloudellisista mittareista.
- MS Office -ohjelmien sujuvaa hallintaa.
- Joustavuutta työskennellä ravintolan aukioloaikojen mukaisesti.
- Erinomainen suomen ja englannin kielen taito.
Requirements
- Hyvää paineensietokykyä ja kykyä sopeutua nopeasti muuttuviin tilanteisiin uuden ravintolan avauksen ja toiminnan käynnistämisen aikana.
- Ravintolahenkilöstön johtaminen ja päivittäisten toimintojen koordinointi.
- Myynnin kasvattaminen asennettujen tavoitteiden mukaisesti sekä budjetin laatiminen ja noudattaminen.
- Erinomaisen asiakaskokemuksen varmistaminen motivoimalla ja inspiroimalla tiimiä.
- Työvuorolistojen laatiminen sekä lainsäädännön ja työehtosopimusten noudattaminen.
- Henkilöstön rekrytointi, koulutus ja kehittäminen yhteistyössä vuoropäälliköiden ja kouluttajien kanssa KFC:nstandardien mukaisesti.
- Tiimin kehittäminen ja suoritusarviointien analysointi.
- Kannattavuuden parantaminen resurssien ja varastonhallinnan sekä suorituskykyanalyysien a