Kokki, Hullu Poro Oy, Levi

Hullu Poro Oy hakee intohimoista ja ammattitaitoista kokkia Leville - tule osaksi iloista keittiötiimiämme ja luo unohtumattomia makuelämyksiä asiakkaillemme Lapin sydämessä. Etsimme tekijää, joka viihtyy vauhdikkaassa ravintolakeittiössä, hallitsee ammattikeittiön rutiinit ja haluaa kehittyä yhdessä tiimin kanssa.Tehtäväkuva ja vastuualueet - Keittiötyö ja ateriapalvelutAnnosten valmistus á la carte - ja tilauskeittiöissä laadukkaasti ja ajallaanRuokien esillepano ja annosten tarkka viimeistelyRaaka-aineiden vastaanotto, laadun tarkastus ja hävikin minimointiKeittiön siisteydestä, hygieniasta ja turvallisuudesta huolehtiminenReseptien ja annosohjeiden noudattaminen sekä tarvittaessa kehittäminen yhteistyössä keittiöpäällikön kanssaTyövälineiden ja laitteiden asianmukainen käyttö ja huoltoMitä odotamme sinulta - Ammattitaito, paineensietokyky ja tiimihenkiAiempi kokemus kokin tehtävistä tai vastaavista keittiötehtävistäHyvä ymmärrys hygienian ja elintarviketurvallisuuden vaatimuksista; hygienia- ja/tai muut alan tutkintotodistukset katsotaan eduksiKyky työskennellä tehokkaasti kiireessä ja pitää toimintatavat järjestyksessäLuova ote annosten valmistukseen ja into kehittää makuja sekä työprosessejaHyvät tiimi- ja vuorovaikutustaidot sekä positiivinen, vastuullinen asenneSuomen kielen taito riittävä työskentelyyn; muut kielitaidot eduksiValmius työskennellä vaihtelevissa työvuoroissa, mukaan lukien illat, viikonloput ja kausityötilanteetMitä tarjoamme - Turvallinen työpaikka Levillä ja kehittymismahdollisuudetMielenkiintoisen ja vastuullisen työn osana Hullu Poro Oy:n keittiötiimiäKilpailukykyisen palkan ja alan mukaiset työsuhde-edutPerusteellisen perehdytyksen ja tukea osaamisen kehittämiseenMahdollisuuden vaikuttaa ruokalistoihin ja kehitysprojekteihinKannustavan ja välittävän työyhteisön tuen sekä apua asuntoasioissa tarvittaessaTyöskentelyn Levin matkailukeskuksen sydämessä - ainutlaatuinen ympäristö ja monipuoliset asiakaskontaktitKiinnostuitko? - Näin haet koki