Keikkakokkeja Attendon keittiöihin Kouvolaan

Heippa, sinä keittiöalan ihminen! Kouvolan Attendo keittiöissä etsitään nyt keikkalaisia, joilla perus kokkaustaito katsotaan eduksi. Kurkkaapa lisää alta, jos kiinnostus heräsi. 😉

Meillä jokainen asukkaamme ansaitsee tulla kohdatuksi omana itsenään ja elää täyttä elämää. Attendolaisena olet tärkeä osa tätä tehtävää. Keittiössä työskennellessäsi valmistat ja huolehdit siitä, että asukkaamme saa päivittäin kaikki ravitsevat ateriat, sydämellä valmistettuna tietenkin.

Tuntityöntekijänä, eli keikkalaisena työkavereinasi on rautaisia keittiöalan ammattilaisia. Voit vaikuttaa siihen, kuinka paljon vuoroja teet - näin saat työn sovitettua esimerkiksi toisen työn, opiskelun tai perhevapaan rinnalle. Tuntityön kautta sinulle voi halutessasi avautua mahdollisuuksia pidempiaikaisiin sijaisuuksiin tai vakituiseen työsuhteeseen Attendolla.

Työtä tehdään meidän keittiöissä arkiaamuissa kello 6.00-15.00 välillä ja työsuhteen aloituksen ajankohdasta voimme sopia kanssasi. Kouvolassa sijaitsee kaksi toisiaan neljän kilometrin välimatkalla olevaa keittiötä, Attendo Kurjenmiekka ja Attendo Kankaro. Olisi mukavaa, jos pystyisit työskentelemään näistä molemmissa tarpeen vaatiessa. Keittiöiden toimintaperiaatteet ovat samanlaiset, kokkikaverit ja osoite vaan ovat eri.

Mitä sinä pääset tekemään?

Kokkina pääset kokkaushommiin, eli valmistamaan ruokaa ruokalistan ja reseptiikan mukaisesti sekä huolehtimaan annosten pakkaamisesta. Tarpeen mukaan meillä kokit myös vastaavat ruoan kuljetuksesta toisiin Attendo-koteihin keittiön omalla autolla. Et pelkää elintarviketilausten tekemistä, handlaat varaston hallinnan ja kierron seurannan. Työsi tukena käytät tuotannonohjausjärjestelmää, josta löytyy kaikki reseptiikkaamme ja ohjeemme.

Tehtäviisi kuuluvat myös omavalvonnan kirjaaminen, hävikin seuranta sekä poikkeamiin reagointi. Huolehdit keittiön siisteydestä, astia- ja jätehuollosta sekä kuljetusauton kunnosta ja puhtaudesta. Työ edellyttää myös sujuvaa yhteistyötä hoivan ja keittiön väli