Keittiöpäällikkö/ Kokki Kaunissaaren ravintola

Haluatko valmistaa ruokaa retkeilijöille saaressa, jossa työpäivän päätteeksi pääset rantasaunan lempeisiin löylyihin?

Kaunissaari on suosittu retkeily- ja veneilysaari Sipoon ulkosaaristossa, noin 45 min yhteysalusyhteyden päässä Helsingin Aurinkolahdesta. Saari tarjoaa ainutlaatuisen yhdistelmän saaristoluontoa ja merellisiä kokemuksia päiväretkeilijöille, veneilijöille, telttailijoille ja mökkiläisille. Tarjoamme saarella kahvila-, ravintola-, sauna- ja retkeilypalveluja.

Etsimme kesäkaudelle 2026 keittiöpäällikköä tai kokkia vastaamaan Kaunissaaren keittiön toiminnasta.

Tehtäväsi varmistat, että asiakkaat saavat maukasta, laadukasta ja rehellistä saaristolaisruokaa – kiireisimpinäkin kesäpäivinä.

Tehtävässäsi:

johdat keittiön arkea ja työskentelyä

suunnittelet ja kehität keittiön toimintaa ja tuotteita yhdessä kollegasi kanssa

vastaat laadusta, hygieniasta ja sujuvista prosesseista  ja tilauksista

osallistut päivittäiseen tekemiseen johtamalla esimerkilläsi

teet yhteistyötä muun tiimin kanssa onnistuneen asiakaskokemuksen varmistamiseksi

Odotamme sinulta:

useamman vuoden kokemusta kokin tehtävistä ja esimieskokemusta tai halua siirtyä uralla esimiestehtäviin

hyviä vuorovaikutustaitoja ja kykyä toimia tiiviissä tiimissä

organisointikykyä ja paineensietokykyä sesongin huipuissa

oma-aloitteista ja ratkaisukeskeistä työotetta

intoa kehittää selkeää, toimivaa ja laadukasta kesäkeittiötä

hygieniapassia

hyvää suomen kielen taitoa sekä kohtuullista englannin kielen taitoa

osaamista ja ymmärrystä suomalaisen saariston mauista – kuten lohikeitosta, savukalasta, sesongin raaka-aineista ja rennosta, konstailemattomasta kesäruoasta

luontevaa suhdetta luontoon ja valmiutta työskennellä saaristo-olosuhteissa

Työskentely

kausi: kesäkuu–syyskuu (sovittavissa)

työrytmi pääosin viikko–viikko

majoitus saaressa työviikkojen ajan (mökki)

Tarjoamme

ainutlaatuisen kesätyön saaristossa

vastuullisen roolin keittiön vetäjänä

rennon ja