Kokkeja Baronan asiakasyrityksille Kuopioon

Oletko kokki, joka kaipaa uudenlaista haastetta?

Tai vaihtamassa alaa ja innostunut oppimaan alalta lisää?

Elintarviketeollisuus odottaa - ja me haluamme kuulla juuri sinusta.

Baronalla teemme yhteistyötä useiden elintarvikealan asiakasyritysten kanssa, joihin haemme kokkeja jatkuvasti. Yksi hakemus, mahdollisesti monta ovea auki - kartoitetaan yhdessä, mikä paikka sopisi sinulle parhaiten.

Tehtaassa kokin työ on erilaista kuin ravintolassa: valmistat suuria ruokamassoja tarkkojen reseptien mukaan, työskentelet osana tiimiä ja näet konkreettisen tuloksen joka päivä.

Työ sopii vastavalmistuneelle, alan vaihtajalle ja kokeneelle ammattilaiselle yhtä lailla.

Hae Barona Careersin kautta ja kerro meille, kuka olet ja mitä haet - mitä enemmän kerrot itsestäsi, sitä paremmin löydämme sinulle sopivan paikan.

TYÖTEHTÄVÄT

Työskentelet kokkina elintarviketehtaassa, jossa valmistat suuria ruokamassoja ammattikeittiöstä tuttujen periaatteiden mukaan - mutta teollisuuden mittakaavassa.Valmistat ruoka-annoksia ja -massoja tarkkojen reseptien ja työohjeiden mukaan

Huolehdit raaka-aineiden oikeasta käytöstä ja annosteluista

Toimit osana tuotantotiimiä ja kommunikoit aktiivisesti kollegoiden kanssa

Pidät huolen hygieniasta ja elintarviketurvallisuuden toteutumisesta

Ylläpidät työpisteen siisteyttä ja järjestystä

Raportoit poikkeamista esihenkilöllesi

Työ on fyysistä ja sisältää paljon seisomista sekä toistuvien työvaiheiden tekemistä. Osassa tehtävistä työskentelet viileässä ympäristössä (noin 4-16 astetta). Työvuorot sijoittuvat asiakasyrityksestä riippuen ma-pe, ma-la tai ma-su akselille, ja työ voi olla aamuvuoroa tai vuorotyötä kahdessa tai useammassa vuorossa.

SINULTA EDELLYTETÄÄNKokin koulutus tai vastaava osaaminen käytännön kautta

Kiinnostus elintarvikealan tehtaaseen ja työn luonteeseen (toistuvat työvaiheet, tarkat ohjeet, isot volyymit)

Hygieniapassi

Kyky toimia tiiviissä tiimissä ja noudattaa tarkkoja ohjeita

EDUKSI KATSOTAANKokemus elintarvike