Suurtalouskokki

Vastaat keittiön toiminnnasta: lounaan ja välipalan valmistamisesta yhdessä toisen kokin kanssa. Lapsia on n. 350. Hoidatte tiskit 150 lapsen osalta, osa lapsista ruokailee neljässä etätoimipisteessä. Lounaan kuljettaminen etätoimipisteisiin kuuluu keittiön henkilöstön tehtäviin. Lounas valmistetaan kuuden viikon ruokalistan mukaan.

Yksi vastuualue on erityisruokavalioista huolehtiminen. Myös ruoka-aineiden tilaus ja keittiön hygieenisyys kuuluu keittiön henkilöstön toimenkuvaan.