Ravintolapäällikkö, Ninan keittiö

Etsimme nyt tiimiimme asiakaslähtöistä ja innostavaa ravintolapäällikköä vastaamaan ravintolamme sujuvasta arjesta, asiakaskokemuksesta ja tiimin johtamisesta. Työsuhde on vakituinen ja kokoaikainen. Työaika sijoittuu pääasiassa arkipäiviin klo 6.00-17.00 välillä, ja työpiste sijaitsee Tampereen keskustan tuntumassa hyvien kulkuyhteyksien varrella. Työ alkaa arviolta viikolla 32.

Ravintolassamme tarjoillaan päivittäin maistuvaa ja laadukasta lounasta, järjestetään kokous- ja catering-tilaisuuksia sekä luodaan elämyksiä, joihin asiakkaat palaavat mielellään uudelleen. Kahvilamme puolella nautitaan herkullisista kahvilatuotteista, raikkaista salaattilounaista sekä laadukkaasta kahvista ja teestä.

Onko sinussa johtajuutta, jolta löytyy paljon asiakaspalvelun sydäntä ja sopivasti pilkettä silmäkulmassa? Nautitko siitä, että arki rullaa sujuvasti, tiimi voi hyvin ja asiakas lähtee aina hymyssä suin - oli kyseessä nopea lounas tai tärkeä juhlahetki? Olet valmis lunastamaan asiakaslupauksemme jokaisena päivä - teemme maistuvaa ruokaa ja palvelemme suurella sydämellä.

Ravintolapäällikkönä vastaat asiakasyhteistyöstä ja varmistat, että sovitut palvelut toteutuvat laadukkaasti. Toimit osallistuvana esihenkilönä noin neljän hengen tiimillesi ja olet mukana arjen tekemisessä. Suunnittelet tapahtumia ja tarjoiluja yhdessä asiakkaiden kanssa ja pidät huolen siitä, että kokonaisuus toimii saumattomasti.

Tärkeä osa työtäsi on myös tiimin johtaminen - pidät huolta henkilöstön hyvinvoinnista, kehittymisestä ja turvallisesta työympäristöstä. Et kuitenkaan ole yksin: tukenasi ovat liiketoimintapäällikkö ja osaavat kollegat.

Menestyt tehtävässä, kun sinulla on:

tehtävään sopiva koulutus ja vähintään kolmen vuoden kokemus vastaavasta roolista

aito halu tehdä laadukasta ruokaa ja palvelua yhdessä tiimin kanssa

osaamista myynnistä, markkinoinnista sekä toiminnan ja tuotteiden kehittämisestä

kyky innostaa ja johtaa tiimiäsi esimerkilläsi olemalla mukana käytänn