Leipuri

Leipuri / Kondiittori – Restaurant Gallis, Glass Resort

Oletko intohimoinen leipuri, joka arvostaa laadukkaita raaka-aineita, sesonkiajattelua ja haluaa olla osa ainutlaatuista ravintolakokemusta Lapissa?

Etsimme nyt osaavaa ja motivoitunutta leipuria / kondiittoria osaksi tiimiämme Restaurant Gallikseen, joka sijaitsee Glass Resortissa Rovaniemellä.

Meistä

Restaurant Gallis on osa Glass Resortia – korkeatasoista elämyskohdetta arktisen luonnon keskellä. Toimintamme perustuu puhtaisiin raaka-aineisiin, sesonkien kunnioittamiseen ja viimeisteltyyn laatuun.

Keittiössämme korostuvat käsityö, huolellisuus ja raaka-aineiden arvostus. Gallis avaa ovensa kaudelle 2026-2027 17.9. ja sesonki jatkuu aina huhtikuun puoleen väliin saakka.

Työtehtäväsi

Leipurina / kondiittorina vastaat mm.:

Päivittäin valmistettavista leivistä ja leivonnaisista

Sesonkituotteiden ja uusien ideoiden kehittämisestä

Korkealaatuisten ja mahdollisuuksien mukaan paikallisten raaka-aineiden käytöstä

Tuotteiden tasalaatuisuudesta ja korkeasta laadusta

Keittiötiimin kanssa työskentelystä

Odotamme sinulta

Aikaisempaa kokemusta leipurin tai kondiittorin työstä

Aitoa kiinnostusta leivontaan ja laatuun

Kiinnostusta sesonkiajatteluun ja vastuullisiin raaka-aineisiin

Itsenäistä työotetta sekä hyviä tiimityötaitoja

Tarkkuutta ja ammattimaista asennetta

Joustavuutta ja valmiutta vaihteleviin työtilanteisiin

Tarjoamme sinulle

Ainutlaatuisen kansainvälisen työympäristön

Mahdollisuuden työskennellä korkeatasoisessa ravintolassa

Ammattitaitoisen ja kannustavan tiimin

Tilaisuuden kehittää omaa osaamistasi ja luovuuttasi

Kilpailukykyisen palkan kokemuksen mukaan

Hae tehtävään

Jos haluat olla mukana luomassa elämyksellisiä makukokemuksia Lapissa, kuulemme sinusta mielellämme.

Lähetä hakemuksesi ja CV: juho@glassresort.fi