Kokki - À la carte

SkyView Igloo Resort avaa tulevalle kaudelle täysin uuden ravintolakonseptin – ja etsii nyt à la carte -kokkia rakentamaan jotain poikkeuksellista alusta asti.

Tämä on mahdollisuus olla mukana luomassa Lapin yhtä kiinnostavimmista ravintolaelämyksistä.

Ravintola toteutetaan yhteistyössä huippukokki Tomi Björck kanssa, ja tavoitteena on yhdistää pohjoisen puhtaat raaka-aineet, moderni keittiö ja elämyksellinen palvelu ainutlaatuiseen ympäristöön.

À la carte -kokkina olet tärkeä osa uuden ravintolan keittiötiimiä ja osallistut korkeatasoisten annosten valmistamiseen sekä ainutlaatuisen asiakaskokemuksen rakentamiseen.

Työtehtäviisi kuuluu:

À la carte -annosten valmistus ja esillepano korkealla laatutasolla

Keittiön päivittäiseen toimintaan osallistuminen

Raaka-aineiden laadun ja keittiön siisteyden ylläpito

Yhteistyö muun keittiö- ja salitiimin kanssa

Uuden ravintolakonseptin kehittämisessä mukana oleminen

Olet mukana rakentamassa ravintolaa alusta lähtien – tämä on harvinainen mahdollisuus päästä osaksi jotain täysin uutta.

Mitä tarjoamme:

Ainutlaatuinen työympäristö luksusmatkailun ytimessä Lapissa

Mahdollisuus työskennellä huipputason ravintolakonseptissa

Inspiroiva kansainvälinen työympäristö

Kilpailukykyinen palkka kokemuksen mukaan

Mahdollisuus pitkäaikaiseen rooliin kasvavassa yrityksessä

Mitä odotamme sinulta:

Kokemusta à la carte -keittiöstä

Intohimoa laadukasta ruokaa ja asiakaskokemusta kohtaan

Kykyä työskennellä kiireisessä ympäristössä osana tiimiä

Hygieniapassia

Sujuvaa englannin kielen taitoa

Kehityshenkisyyttä ja hyvää asennetta

Kiinnostuitko?

Lähetä meille hakemus duunitorin kautta tai sitten suoraan sähköpostiin marketing@booklapland.fi

Instagram: SkyView Igloos

www.skyviewigloos.com

Hakuaika päättyy, kun sopiva henkilö/henkilöt on löydetty.