Keittiömestariksi Rukan huipulle

BASE Eat & Heat etsii keittiömestaria johtamaan keittiötä huipulle.

Joulukuussa 2024 Rukan huipulle avattu ravintola yhdistää laadukkaan ruoan, saunan ja ulkoilma-altaat ainutlaatuisessa tunturimaisemassa. Haemme nyt tiimiimme keittiömestaria, joka haluaa olla rakentamassa ravintolan keittiötä pitkäjänteisesti ja kehittämään kokonaisuutta yhdessä tiimin kanssa.

Tehtävässä vastaat mm.:

aktiivisesta työskentelystä keittiössä ja tiimin johtamisesta esimerkillä

menujen suunnittelusta ja kehittämisestä yhdessä omistajien kanssa

annosten visuaalisesta tasosta ja viimeistelystä

keittiön päivittäisestä johtamisesta

työvuorolistojen ja resurssien suunnittelusta

keittiötiimin kehittämisestä ja hyvän työilmapiirin rakentamisesta

Toivomme sinulta:

kokemusta keittiön johtamisesta

vahvaa ammattiylpeyttä ja visuaalista silmää annoksiin

järjestelmällisyyttä arjen organisointiin

paineensietokykyä ja kykyä pitää taso korkealla kiireessä

työtä pelkäämätöntä asennetta ja johtamista esimerkillä

Tarjoamme:

vastuullisen roolin kehittyvässä ja kasvavassa ravintolayhtiössä

mahdollisuuden vaikuttaa keittiön suuntaan ja konsepteihin

ainutlaatuisen työympäristön Rukan tunturin huipulla

kilpailukykyisen palkkauksen kokemuksen mukaan

Työt alkavat viimeistään marraskuussa 2026.

Työsuhde voidaan sopia vakituiseksi tai halutessasi talvikausiksi sopimuksen mukaan. Paikka täytetään sopivan henkilön löydyttyä.

Lisätietoja: tana.kotivuori@campkitchen.fi