Bistron vuoropäällikkö, Lapland Hotels Saaga, Ylläs

StaffPoint hakee Ylläkselle Lapland Hotels Saagaan Bistron vuoropäällikköä.

Etsimme nyt mukaan luottoesihenkilöä, jolla sielu on Lapissa, aito palvelu selkäytimessä sekä asenne ja kiinnostus arkijohtamiseen kohdillaan. Aikaisempi esimieskokemus ravintolasta on eduksesi tehtävään hakiessasi. Myös juomatuotetuntemus sekä kiinnostus ruokaan ja tunnelmajohtamiseen ovat roolissa tärkeitä.

Toivomme ensisijaisesti löytävämme henkilön, joka viihtyy Lapin kausityössä ja on halukas jatkamaan tehtävässä myös tulevalla talvikaudella 2026-2027.

Tässä työssä vastuualueeseesi kuuluu suorittavan työn sekä arki- ja vuorojohtamisen lisäksi muun muassa juomatuotteesta vastaaminen niin valikoiman, tilausten kuin inventaarion osalta yhdessä ravintolan muiden esihenkilöiden kanssa.

Saagan ravintolamaailmaan kuuluu kolme erityylistä ravintolaa:

À la carte -ravintola Tsohka, joka tarjoaa laadukkaita ja puhtaita Lapin makuja

Buffet-ravintola Biegga, jossa tarjoillaan aamiaista, lounasta ja päivällistä

Bistro, jonka listalta löytyvät mehevät burgerit sekä Lappi-henkiset cocktailit

Työt alkavat kesäkuun puolivälissä ja kestävät syyskuun loppupuolelle saakka. Tunteja on tarjolla keskimäärin 90 h / 3 viikkoa.

Työsuhde solmitaan työntekijän ja StaffPointin välille.

Lapland Hotels -ketju on savuton työpaikka.

Toivomme sinulta:Aikaisempaa esimieskokemusta ravintola-alalta

Halua työskennellä joustavasti ravintolan eri tehtävissä

Kykyä toimia muuttuvissa tilanteissa

Suomen ja englannin kielen taitoa. Please note, in this position fluent Finnish is required.

Hygienia- ja anniskelupassia

Tarjoamme sinulle:

Mielenkiintoisen ja vaihtelevan työn iloisessa ja liikunnallisessa työympäristössä

Upean ja tiiviin työporukan, johon moni palaa kausi toisensa jälkeen

Kattavat henkilöstöedut (Lapland Hotels, Lapland Safaris ja Lapland Ski Resorts)

Mahdollisuuden henkilöstömajoitukseen

Majoituksen sijainnin vuoksi oma auto helpottaa liikkumista.

Huomioithan, että käsittelemme hakemuksia jo hakuaikan