Panimoravintola Kellotornin Ravintolapäällikkö

Kellotorni on Helsingin päärautatieaseman historiallisissa tiloissa toimiva ainutlaatuinen panimoravintola ja elämyskohde. Toimintamme on ylittänyt odotukset, ja nyt etsimme joukkoomme ravintolapäällikköä, joka ottaa kokonaisvastuun panimoravintolamme ja elämysasiakkaidemme asiakaskokemuksesta vuoden jokaisena päivänä.

Tule vastaamaan panimoravintolamme ja elämysasiakkaidemme asiakaskokemuksesta Helsingin ikonisimpiin tiloihin! Panimoravintola on toimintamme näyteikkuna, ja sen toimivuus sekä panimoravintolana että elämyksien lähtö- ja päätepisteenä on meille ensiarvoisen tärkeää. Meillä asiakaskokemus on ykkösasia ja haluamme tehdä jokaisesta vierailusta ikimuistoisen.

Tehtävän kuvaus

Ravintolapäällikkönä vastaat Kellotornin panimoravintolan operatiivisesta toiminnasta ja asiakaskokemuksesta kokonaisvaltaisesti. Johdat päivittäistä toimintaa, henkilöstöä ja palvelun laatua varmistaen, että asiakaskokemus on erinomainen kaikissa tilanteissa.

Keskeiset vastuualueet

Panimoravintolan ja elämysasiakkaiden asiakaskokemuksen kokonaisvastuu

Päivittäisen ravintolatoiminnan operatiivinen hoitaminen

Henkilöstön esihenkilötyö, työvuorosuunnittelu ja resursointi

Palvelun laadun, toimintamallien ja prosessien jatkuva kehittäminen

Asiakaspalautteen kerääminen, analysointi ja hyödyntäminen

Yhteistyö tapahtumien, yritystilaisuuksien ja elämystuotteiden toteutuksessa

Taloudellisten tavoitteiden varmistaminen yhdessä johdon kanssa

Odotamme sinulta

Esihenkilökokemusta ravintolan tai ravintolakokonaisuuden pyörittämisestä

Vahvaa asiakaskokemuksen ymmärrystä ja palveluasennetta

Hyviä organisointi- ja viestintätaitoja

Suomen ja englannin kielen taitoa

Katsomme eduksi myös hyvän oluttuntemuksen, sillä Kellotornissa järjestetään myös panimokierroksia.

Tarjoamme

Vastuullisen ja vaikuttavan tehtävän

Mahdollisuuden kehittää Kellotornin asiakaskokemusta

Kokemusperusteisen palkan ja mahdollisen tulospalkkion, peruspalkka noin 350