Terassipäällikkö @Sofia Helsinki

Etsimme Terassipäällikköä Sofia Helsingin terasseille!

Sofia Helsinki avaa terassitoiminnan kesäksi, kun Senaatintorille ja Havis Amandan aukiolle rakentuu jotakin erityistä.

Nyt etsimme terassipäällikköä, joka yhdessä tiimin kanssa vastaanottaa kotimaiset ja kansainväliset vieraat ja tarjoaa heille museovierailuiden kylkeen ihanan pysähtymisen hetken keskellä mitä ihaninta kesäistä Helsinkiä.

Etsimämme henkilö

Ravintola-alalla tilanteet elävät jatkuvasti, mutta kesäterassilla tahtia rytmittää usein myös sää: välillä sataa, välillä paistaa, ja joskus molempia saman tunnin aikana. Työ on siis luonteeltaan aika ajoin kiireistä ja toisaalta, kun ilma on huonompi, niin on oltava osaamista ja kärsivällisyyttä sopeuttaa työt tilanteen mukaan.

Siksi tähän tehtävään etsimme henkilöä, joka on toiminut vastuullisessa roolissa ja tottunut johtamaan arkea, työvuorosuunnittelua ja organisointia vaihtelevissa olosuhteissa.

Tässä työssä onnistuu, kun on:

vankka osaaminen palveluprosessista, asiakkaiden kohtaamisesta ja myynnistä

osaamista ja kokemusta ravintola-alan taustajärjestelmistä esim. Restolution, Maraplan ym.

ystävällinen, positiivinen asenne

halua luoda tiimille luottamuksen ilmapiirin, joka näkyy myös asiakkaille.

kykyä toimia ja suunnitella toiminnan siten, että sinulla ja tiimillä on mahdollisuus onnistua.

Koulutustausta: Sinulla on alaan liittyvä koulutus ravintola- tai hospitality-alalta, tai muuten kokemusta sellaisesta tulosvastuullisesta roolista, josta olet oppinut alan parhaat käytännöt

Kokemus: Vähintään 3 vuoden kokemus ravintolatyöstä, josta 1 vuosi esihenkilötyötä.

Kielitaito: Kommunikoit sujuvasti suomeksi ja englanniksi.

Työsuhteesta

Terassien pyörittäminen on työteliäs, mutta palkitseva prosessi: meillä Sofialla vieraita käy yli 200 maasta ja tässä roolissa pääset edustamaan Sofian lisäksi Helsinkiä ja suomalaisuutta. Voisi siis sanoa, että olemme yksi Suomen kansainvälisimmistä työpaikoista keskellä Senaatintorin tapahtumia! Meillä on työ