Apulaisravintolapäällikkö, Sky Kitchen & View, Rovaniemi

StaffPoint hakee Sky Kitchen & View -ravintolaan Apulaisravintolapäällikköä!

Sky Kitchen & View sijaitsee Ounasvaaran huipulla, ja se on jo useana vuonna äänestetty Suomen parhaimpien ravintoloiden joukkoon. Maisemaikkunoista avautuvat henkeäsalpaavat näkymät Lapin luontoon tekevät jokaisesta ateriasta elämyksen - niin aamiaisella kuin illallisella. Ravintolan ruokalista on kunnianosoitus pohjoisen luonnon monimuotoisuudelle ja sen tarjoamille maailman puhtaimmille, paikallisille raaka-aineille. Etsimme esihenkilöä, joka jakaa intohimomme Lapin makuihin, mystiikkaan ja vieraanvaraisuuteen.

Lapin luonto ja sen tarinat näkyvät kaikessa mitä teemme. Arvostamme vahvaa osaamista ja halua välittää tätä tarinaa ylpeydellä asiakkaillemme. Sielu Lapissa näkyy tekemisessäsi. Olet aidosti palveluhenkinen ja innostunut kehittämään ravintolatoimintaa yhdessä tiimin kanssa.

Työtehtävä on kokoaikainen (112,5 t / 3vko) ja toistaiseksi voimassa oleva. Työn aloitus 1.6.2026 tai sopimuksen mukaan.

Lapland Hotels -ketju on savuton työpaikka.

Keskeiset työtehtävät

Ravintolatoimintojen tuloksellinen johtaminen yhdessä esihenkilötiimin kanssa

Asiakaskokemuksen laadun kehittäminen ja varmistaminen

Myyntihakuinen asiakaspalvelu

Innostavan työilmapiirin rakentaminen ja johtaminen

Henkilöstön ohjaaminen ja perehdyttäminen

Osallistuminen operatiiviseen työhön

Tilausten ja varaston hallinta

Prosessi- ja konseptijalkautusten varmistaminen

Toiminnan kehittäminen konseptien mukaisesti

Raportointi ravintolapäällikölle

Tehtävään tarvittavat tiedot ja taidot

Monipuolinen ravintolatoiminnan tuntemus ja osaaminen

Alan koulutus

Tahtotila erinomaiseen asiakaspalveluun, tehokkuuteen ja laatuun

Taitoa ja tahtoa mahdollistaa ihmisten onnistuminen

Intoa tarttua kehittämiskohteisiin ja tahtoa parannusten aikaansaamiseen

Rohkeutta tarttua myös vaikeisiin asioihin

Kiinnostusta alan kehitykseen ja trendien seuraamiseen

Aiempi kokemus esihenkilötyöstä ja johtamisesta katsotaan eduksi

Suomen kielen taito ka