Työtehtäviin kuuluu asiakkaiden vastaanottaminen, tilausten ottaminen, ruoka- ja juomatuotteiden tarjoilu sekä kassatyöskentely. Lisäksi työntekijä huolehtii kahvilan siisteydestä ja asiakastyytyväisyydestä.
Työ on nopeatempoista ja edellyttää hyvää asiakaspalveluasennetta sekä kykyä toimia kiireessä. Tarjoilijan työssä korostuvat yhteistyötaidot, joustavuus ja positiivinen asenne.