RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖ, Osuuskauppa Keula, Rauma

Haluatko johtaa monipuolista ravintolakokonaisuutta ja rakentaa yhdessä tiimisi kanssa ensiluokkaista asiakaskokemusta? Haemme määrätietoista, ratkaisukeskeistä ja innostavaa ravintolapäällikköä Rauman Prisman Ravintolamaailmaan.

Ravintolamaailma koostuu kolmesta tunnetusta ja pidetystä konseptista: Hesburgerista, Pizza & Buffasta sekä Pressosta. Tässä tehtävässä vastaat kokonaisuuden sujuvasta arjesta, asiakaskokemuksesta, henkilöstöstä ja tuloksesta - unohtamatta iloista ja energistä tekemisen meininkiä.

Tehtäväsi ravintolapäällikkönä

Ravintolapäällikkönä johdat Ravintolamaailman päivittäistä toimintaa ja vastaat kokonaisuuden menestyksestä. Toimit esihenkilönä tiimillesi ja johdat tekemistä omalla esimerkilläsi - olet läsnä arjessa, mutta hallitset myös kokonaisuudet ja numerot.

Vastuualueisiisi kuuluvat mm.:

Asiakaskokemuksen ja palvelun laadun varmistaminen

Myynnin ja kannattavuuden kehittäminen

Henkilöstön rekrytointi, perehdytys ja osaamisen kehittäminen

Työhyvinvoinnin ja hyvän tiimihengen rakentaminen

Konseptien mukaisen toiminnan varmistaminen

Ymmärrät liiketoiminnan tunnuslukuja, osaat hyödyntää järjestelmiä ja johdat toimintaa faktaan perustuen. Markkinointi, kampanjat ja sesongit ovat sinulle luonteva osa arkea.

Mitä toivomme sinulta?

Aiempaa ravintola- tai pikaruoka-alan esihenkilökokemusta sekä kokemusta tulosvastuullisesta roolista

Näkemystä tuloksellisesta liiketoiminnasta ja kykyä tehdä päätöksiä dataan pohjautuen

Valmentavaa, innostavaa ja osallistavaa johtamistyyliä - saat tiimisi loistamaan myös kiireessä

Järjestelmällisyyttä ja paineensietokykyä vauhdikkaassa ympäristössä

Soveltuvaa koulutusta (esim. restonomi AMK) ja/tai useamman vuoden kokemusta ravintola-alalta

Keittiöosaaminen ja englannin kielen taito katsotaan eduksi.

Mitä tarjoamme sinulle?

Vastuullisen ja vakaan työnantajan tuen - Osuuskauppa Keula on osa S-ryhmää

Monipuolisen ja merkityksellisen roolin kolmen eri konseptin johd