Ruokapalveluvastaava, Päiväkoti Fredriksberg

Haku päättyy 25.3.2026 16:00

Palkka 2400,90 €/kk + lisät

Palvelussuhde 27.7.2026

Julkaistu 11.3.2026 8:00

Osoite Konepajankuja 5C 00510

Ammattiala Keittiö- ja puhtaanapitoalan tehtävät

Työavain PALKE-02-25-26

Oletko keittiötyön, asiakaspalvelun ja työtehtävien organisoinnin moniosaaja, joka hallitsee sujuvasti sekä suunnittelun että käytännön työn keittiössä? Jos vastasit kyllä, saatat olla juuri etsimämme henkilö! Haemme ruokapalveluvastaavaa huolehtimaan päiväkoti Fredriksbergin keittiön päivittäisen toiminnan sujuvuudesta. Saman katon alla toimii myös ruotsinkielinen päiväkoti.

Ruokapalveluvastaavana toimit osana Palvelukeskus Helsingin monipalvelut-yksikköä, jonka henkilöstö tuottaa ruoka- ja puhtauspalveluita kaupungin eri yksiköissä. Tässä tehtävässä pääset työskentelemään vauhdikkaassa ympäristössä päiväkodin keittiössä tarjoten iloa ja energiaa pienille asiakkaille ruoan muodossa varmistaen samalla keittiön toiminnan sujuvuuden ja laadun.

Päiväkoti Fredriksbergin yhteydessä toimii myös ruotsinkielinen daghemmetin puoli. Päiväkodin asiakkaina on yhteensä noin 130 lasta sekä kasvatushenkilöstö, joille tuotetaan päivittäinen ateria- ja asiakaspalvelu. Kohteessa työskentelee lisäksesi muutama palvelutyöntekijä, joiden kanssa muodostatte tiimin ja varmistatte yhdessä sujuvan arjen sekä laadukkaan palvelun päiväkodin asiakkaille.

Kohde toimii kuumennuskeittiönä, mikä tarkoittaa, että lounasruoka toimitetaan keskuskeittiöstä valmiiksi valmistettuna ja keittiössä huolehditaan ruoan kuumentamisesta, tarjoilusta sekä erityisruokavalioiden toteuttamisesta. Keittiössä valmistetaan lisäksi aamu- ja välipalat.

Vastaat kohteessa päiväkodin ateria- ja asiakaspalvelun kokonaisuudesta. Työhön kuuluu ruoan kuumentaminen ja tarjoilu, erityisruokavalioiden huomioiminen, astiahuolto, päivittäinen puhtaanapito sekä omavalvonnan ja elintarviketurvallisuuden toteuttaminen. Lisäksi huolehdit raaka-ainetilauksista sekä suunnittelet ja organisoit päivittäistä