Kokki Ravintola Ehtooseen Rautalammille

Tässäpä ainulaatuinen mahdollisuus nauttia maalaiskylän kauniista kesästä ja työskennellä samalla aivan upeassa ravintolassa. Etsimme Ravintola Ehtooseen Rautalammille À la carte tarjoilijaa tälle kesälle. Paikka täytetään heti sopivan tekijän löydyttyä, ja työt voit aloittaa heti!

Ehtoo sijaitsee Pohjois-Savossa Rautalammin raitilla kauniissa vanhassa vuonna 1870 rakennetussa Malisen puutalossa, Rautalammin museon naapurissa. Ehtoosta on nopeasti muodostunut yksi paikkakunnan kesäisistä vetonauloista, johon tullaan syömään matkojenkin päästä.

Millainen Ehtoo on työpaikkana?

Tunnelmallisesta pihapiiristä löytyy kaunis ja vehreä kesäterassi, jossa kelpaa nauttia kesästä. Ehtoon tavoitteena on maistuvan ruoan lisäksi luoda ja jakaa kesän parhaita hetkiä.

Ehtoon keittiömestari Jori Hulkkosen suunnittelema menu rakentuu paikallisista raaka-aineista ja tarjoillaan asiakkaille lautasannoksina. Käytämme paljon raaka-aineita tästä läheltä, esimerkiksi paikkakunnan omien maatilojen ja kalastajien tuotteita. Ruokalista koostuu tarkkaan valituista annoksista, joiden rinnalla on satokauden mukaan vaihtuvia annoksia.

Kokkina pidät huolta, että kesävieraamme viettävät meille kesän parhaita hetkiä. Vieraanvaraisuus ja huolenpito ovat meille täällä sydämen asioita. Sinulla on kykyä ja ammattitaitoa valmistaa satokauden raaka-aineista annoksia niin, että oikeat maut kohtaavat lautasella.

Runsaiden vesien ja metsien ympäröimä Rautalampi on mitä kaunein kesänpaikkakunta ja järjstämme tunnelmallisessä museokorttelissa paljon tapahtumia.

Jos tahdot tulla viettämään ikimuistoisen kesän meidän kanssamme Rautalammille ja Ravintola Ehtooseen niin laita heti hakemusta tulemaan. Jutellaan sitten lisää!

Työnkuva

Vieraanvaraisuus, aitous ja aidot maut on meille aivan ensisijaisen tärkeitä asioita. Kokkina sinulla on aivan keskeinen rooli näiden asioiden toteutumisessa käytännössä.

Millaista tekijää etsimme?

Olet etsimämme ammattilainen, jos sinulla on…

Olet etsimämme ammattilainen,