Vuoropäällikkö, Ravintola Kekäle, Levi Hotel Spa Resort, talvikausi 2026-2027
About this role
🍽️ Ravintola Kekäle on yksi Design Hotel Levin ja Levi Hotel Span ravintoloista. Etsimme ammattitaitoista ja energistä salin vuoropäällikköä talvikaudeksi 2026-2027.
✨Design Hotel Levi ja Levi Hotels Spa sijaitsevat Suomen johtavan hiihtokeskuksen rinteiden juurella, Levin tunturikylän sydämessä, lähellä kylpylämme altaita ja hyvinvointipalveluita, monipuolista ravintolavalikoimaa sekä kattavia palveluita. Samalla villi tunturiluonto on aina aivan nurkan takana. Täällä voit yhdistää työn ja vapaa-ajan upeissa tunturimaisemissa ja saada repun täyteen uusia kokemuksia & elämyksiä tulevaisuutta varten!
🍖Avoin hiiligrillikeittiö on Suomessa ainutlaatuinen: loimuava tuli, kekäleiden rätinä ja valmistuvien annosten huumaava tuoksu yhdistettynä lähellä tuotettuihin ja aitoihin lappilaisiin makuihin luovat ainutlaatuisen ravintolaelämyksen.
🍽️ Salin vuoropäällikkönä varmistat ravintolan sujuvan päivittäisen toiminnan ja laadukkaan asiakaskokemuksen. Johdat tiimiä esimerkilläsi ja luot positiivista työilmapiiriä kiireisen sesongin keskellä. Tehtävässäsi keskeistä on vuoron operatiivisen toiminnan sujuvuuden varmistaminen sekä tiimin päivittäinen johtaminen, ohjaaminen ja työvuorosuunnittelun tukeminen. Vastaat asiakaskokemuksen kehittämisestä ja korkean palvelutason ylläpitämisestä sekä edistät aktiivisesti myyntiä ja huolehdit kassatoimintojen sujuvuudesta. Lisäksi vastaat pöytävarausten hallinnasta ja asiakasvirran koordinoinnista sekä teet tiivistä yhteistyötä keittiön kanssa saumattoman palvelukokonaisuuden varmistamiseksi. Huolehdit myös hygienia- ja laatustandardien sekä ohjeistusten noudattamisen valvonnasta.
✨Työt alkavat marraskuussa ja niitä riittää aina huhtikuuhun saakka. Ravintola Kekäle on avoinna sesonkina päivittäin ja työpäiväsi painottuvat iltavuoroihin, mutta aamuvuoroja on myös tarjolla tarpeen mukaan. Sesonkiluontoisuuden vuoksi työtahti on vilkkaimmillaan sesongin huippuaikoina, mutta rauhoittuu kauden alussa ja lopussa. Työtunteja on tarjolla väh