Ravintolapäällikkö, Tarkastamo, Oulu Torinranta

Haemme ravintolapäällikköä kesällä 2026 avattavan tapahtuma- ja ravintolakokonaisuus Tarkastamon ruokaravintolaan. Ravintolapäällikkönä vastaat ruokaravintolan päivittäisestä toiminnasta, à la carte- ja juomapalvelukokonaisuudesta sekä henkilökunnan lähijohtamisesta. Johdat vuoroja läsnäolevasti, kehität palvelua yhdessä tiimin kanssa ja pääset olemaan mukana rakentamassa täysin uutta ravintolakokonaisuutta Torinrantaan.

*Mitä odotamme sinulta?**

Ravintolapäällikkönä sinulla on vahvat organisointi- ja vuorovaikutustaidot sekä kokonaisvaltainen ymmärrys ravintolatoiminnasta. Johtamistapasi on läsnäoleva jakannustava, ja viet esimerkillä arjen tekemistä eteenpäin.

*Tehtävässä menestyminen edellyttää**:

kokemusta à la carte -ravintolan vuorojen johtamisesta ja palvelun kokonaisuudenhallinnasta

kykyä rakentaa sujuvaa yhteistyötä keittiön kanssa ja tukea keittiöpäällikköravintolapäällikkö-työparimallia

taloudellista ajattelua ja tavoitteellista työotetta

luontaista asiakaspalveluasennetta ja kykyä johtaa tiimiä myös kiireen keskellä

itsenäistä ja järjestelmällistä työskentelytapaa

hyviä viestintätaitoja, sujuva suomen ja englannin kielen taito

valmiutta ilta- ja viikonloppuvuoroihin sekä joustoa sesonkeina

Arvostamme myös kykyä tuoda uusia ideoita, kehittää toimintaa ja toteuttaa niitä yhdessätiimin sekä johdon kanssa. Olet ylpeä tiimistäsi, palvelun laadusta ja ravintolan järjestyksesta sekä siisteydestä ja johdat näitä asioita omalla esimerkilläsi.

*Mitä tarjoamme?**

mahdollisuuden päästä mukaan rakentamaan täysin uutta ravintolakokonaisuuttaTorinrantaan

selkeän ja toimivan esihenkilömallin

pääset tekemään tiivistä yhteistyötä työparisi keittiömestarin kanssa

ympäristön, jossa saa ideoida, kehittää ja vaikuttaa oikeasti ravintolan palveluun,tunnelmaan ja valikoimaan

motivoituneen, ammattitaitoisen ja lämminhenkisen tiimin

työnantajan, joka arvostaa ammattitaitoa ja tarjoaa hyvät henkilöstöedut

*Hakeminen**

Kirjoita lyhy