Ammatillinen ohjaaja, elintarvike-, ravintola- ja cateringala

Etsimme joukkoomme Ammattiopisto Tavastiaan ammatillista ohjaajaa toistaiseksi voimassa olevaan työsuhteeseen 3.8.2026 alkaen. Ammatillinen ohjaaja ohjaa, neuvoo ja tukee opiskelijoitamme leipomo- ja konditoria-alan sekä ravintola- ja cateringalan opinnoissa.

Työssäsi toimit opiskelijoiden rinnalla arjen oppimistilanteissa, erityisesti käytännön tuotantotyössä oppilaitoksen leipomossa, konditoriassa, kahvilassa ja ravintolassa. Tuet opiskelijoiden ammatillista kehittymistä, työelämävalmiuksia sekä opintojen etenemistä yhteistyössä opettajien ja muun henkilöstön kanssa.

Tehtäviisi kuuluu:

opiskelijoiden ohjaus leipomo- ja konditoriatuotannossa

opiskelijoiden ohjaus ravintola- ja cateringalan tehtävissä

yksilöllinen tuki oppimiseen ja arjen hallintaan

elintarviketilausten tekeminen ja vastaanottaminen

oppimisympäristöjen siisteydestä, turvallisuudesta ja sujuvuudesta huolehtiminen

yhteistyö opettajien ja työelämäkumppaneiden kanssa

ohjaus työpaikalla järjestettävässä koulutuksessa

leivonta ja asiakastyöt

Odotamme sinulta:

soveltuvaa ammatillista koulutusta

B-luokan ajokorttia

kokemusta leipomo- ja konditoria-alalta sekä kahvilatyöskentelystä

asiakaspalvelu- ja kassatyöskentelytaitoja

hyviä vuorovaikutus- ja ohjaustaitoja

kykyä kohdata erilaisia oppijoita

kv-osaamista ja englannin kielen taitoa

hyviä tietoteknisiä taitoja ja some-osaamista

joustavuutta, tiimityötaitoja ja keskeytysten sietokykyä arjen tilanteissa

kokemusta nuorten tai aikuisten ohjaamisesta

ratkaisukeskeistä ja kannustavaa työotetta

valmiuksia sopeutua nopeisiinkin muutoksiin työpäivän aikana

Ennen työn aloittamista on esitettävä rikostaustaote siten kuin laissa lasten kanssa työskentelevien rikostaustan selvittämisestä säädetään (504/2002). Palkkaus ja muut palvelussuhteen ehdot määräytyvät KVTES:n mukaan. KVTESin mukainen tasopalkka tehtävässä on 2546,69 €. Lisäksi palkkaan vaikuttaa hakijan työkokemusvuodet. Tehtävässä käytetään kuuden kuukauden koeaikaa.