Ravintolatoimenjohtaja, Rovaniemi

AALTOVOIMA - AALLON VOIMALLA TÖIHIN

Etsimme ravintolatoimenjohtajaa avaamaan ja johtamaan uutta, noin 40+ paikkainen saunaravintola Rovaniemelle Kemijoen varrelle. Ravintolan avaus sijoittuu syyslokakuulle, ja tehtävä alkaa jo kesäkuussa.

Ravintolatoimenjohtajana vastaat ravintolan kokonaisvaltaisesta suunnittelusta ja operatiivisen toiminnan käynnistämisestä. Tehtäviisi kuuluu ravintolakonseptin ja palvelukokonaisuuden kehittäminen alusta alkaen sekä toiminnan rakentaminen vastaamaan Lapin matkailun korkeita odotuksia. Johdat rekrytointiprosessia ja rakennat ravintolalle toimivan ja motivoituneen lopputiimin. Vastaat päivittäisestä johtamisesta, asiakaskokemuksesta sekä toiminnan tuloksellisuudesta.

Tehtävässä menestyminen edellyttää vähintään viiden vuoden kokemusta Lapin matkailusta sekä esimiestehtävistä. Taustasi voi olla hotelli-, sali- tai keittiöpuolelta, kunhan sinulla on vahva näkemys kokonaisuuden johtamisesta sekä kyky viedä visio käytäntöön.

Arvostamme:

Kokemusta Lapin matkailualasta ja kansainvälisistä asiakkaista

Vahvaa johtamis- ja organisointikykyä

Näkemystä ravintolakonseptien kehittämisestä

Kykyä rakentaa ja motivoida tiimiä

Tuloshakuisuutta ja liiketoiminnallista ajattelua

Joustavuutta ja paineensietokykyä muuttuvassa ympäristössä

Sujuvaa suomenkielen taitoa

Tarjoamme:

Ainutlaatuisen mahdollisuuden rakentaa uusi ravintolakonsepti alusta alkaen

Keskeisen roolin uuden saunaravintolan käynnistämisessä

Hyvän peruspalkan sekä tulospalkkiojärjestelmän

Mahdollisuuden vaikuttaa ravintolan toimintaan ja kehitykseen merkittävästi

Työskentelyn inspiroivassa ympäristössä Kemijoen varrella Rovaniemellä

Liity mukaan tiimiimme lähettämällä hakemuksesi jo tänään oheisen linkin kautta. Käymme hakemuksia läpi jo hakuaikana ja täytämme paikat sopivan henkilön löydyttyä.

Lisätietoja tehtävästä antaa:

Sara Kervinen

+35840 123 9817

sara.kervinen@aaltovoima.fi

Aalto Henkilöstöpalvelut on monialainen henkilöstöpa