Kokki, varuskuntaravintola Hoikanhovi, Kajaani

Haluaisitko kokata hyvää ruokaa isänmaallisesti merkittävässä työympäristössä? EtsimmeKOKKIA varuskuntaravintola Hoikanhoviin hyvän ruoan erikoisjoukkoihin, jotka huolehtivat Kainuunprikaatin ruokahuollosta Kajaanissa.

Mistä tässä on kyse?

Armeija ei marssi tyhjällä vatsalla ja ruoka on tärkeässä roolissa varusmiesten jaksamisen kannalta. Sinä ja kaikki muut varuskuntaravintola Hoikanhovin työkaverisi olette avainroolissa, jotta varusmiehillä riittää puhtia suorittaa varusmiespalvelusta. Asiakkaamme todella arvostavat kokin työtä - syöväthän he neljästi päivässä sinun ja työkavereidesi tekemää hyvää ruokaa.

Kokin työ varuskuntaravintolassa on monipuolista ja ruoat valmistamme isoissa padoissa Leijonan omaa reseptiikkaa käyttäen. Teet joustavasti sekä aamu- että iltakokin vuoroja ja tehtäviisi kuuluu myös dieetti-, salaatti- ja esivalmistelukokin tehtäviä. Olemme siellä missä asiakkaammekin, ja joskus se tarkoittaa myös soppakauhaan tarttumissa Puolustusvoimien harjoituksissa keskellä korpikuusimetsässä.

Meillä pöydät täyttyvät asiakkaista vuoden jokaisena päivänä, joten sinun ei tarvitse miettiä sesonkivaihteluita tai kesälomautuksia. Työaikasi vaihtelevat ma-su klo 5-20 välillä.

Olennaiset rekrytointikriteerit:

Kokin tutkinto antaa sinulle valmiudet valmistaa hyvää ja terveellistä ruokaa. Sinulta löytyy hygieniapassi.

Olet jo ehtinyt kerryttämään kokemusta kokin tehtävistä ja pystyt työskentelemään itsenäisesti ohjeiden mukaan.

Työ edellyttää hyvää erityisruokavaliotuntemusta, sillä valmistat myös varuskunnan erityisruokavalioita.

Sovit työporukkaamme, jos sinulla on tekevä työasenne, oppimishalukkuutta, valmistat maukasta ruokaa ja tykkäät hurtista huumorista.

Työkielemme on suomi ja reseptiikkamme on saatavilla vain suomeksi. Odotamme sinulta hyvää suomen kielen taitoa.

Työpisteesi sijaitsee varuskunta-alueella, ja asiakkaamme vaatii alueella työskenteleviltä turvallisuusselvityksen tekemistä. Leijonalla työsuhteen solmimisen ehtona on hyväksytty turvalli