Tule kokiksi Ravintola Rataan!

Ravintola Rata on lounas- ja opiskelijaravintola Tampereen Kalevassa, Hippoksen opiskelijakorttelissa. Ravintola tarjoaa monipuolisen buffetin, josta asiakkaat voivat koota mieleisensä aterian. Rata tunnetaan rennosta tunnelmastaan sekä sujuvasta arjen ruokailupaikasta opiskelijoille ja muille asiakkaille. Tavoitteemme on luoda opiskelijoille virkistävä taukopaikka, jossa he voivat nauttia runsaasta ja monipuolisesta ateriasta myös etäopiskelupäivän aikana.

Hippos-kokonaisuus on suunniteltu palvelemaan opiskelijoiden tarpeita kuntosalista ravintoloihin ja tapahtumanjärjestämiseen. Tule mukaan luomaan uudenlaista opiskelijaravintolakonseptia kanssamme!

Haemme ammattitaitoista kokkia, joka hallitsee keittiön taidot suvereenisti, mutta viihtyy myös salin puolella asiakkaiden parissa. Meillä pääset osaksi lämminhenkistä työyhteisöä, jossa arvostetaan osaamista, huumoria ja hyvää asennetta. Tehtävä tarjoaa paljon vastuuta, mutta myös onnistumisen kokemuksia joka päivä asiakkaamme kiittävät laadukkaasta ruoasta ja hyvästä palvelusta, ja se näkyy myös tekijän arjessa.

Reseptiikka ja tuotannonohjausjärjestelmämme ovat suomenkielisiä, joten edellytämme hyvää suomen kielen taitoa. Aamuisin, iltaisin ja lauantaisin työskentelet keittiössä itsenäisesti salissa on tällöin toinen työntekijä tukenasi. Asiakasmäärä on päivittäin 5001100, joten etsimme henkilöä, joka viihtyy vauhdikkaassa ympäristössä ja pystyy hallitsemaan kokonaisuuksia.

Toivomme vähintään kolmen vuoden kokemusta ravintola-alalta.

Kokin työtehtäviin kuuluu

Lounasruokien valmistus ja muut keittiön päivittäiset tehtävät

Lounaan esille laitto ja buffetpöydän täydentäminen

Salaattipöydän tuotteiden valmistus

Kokous- ja juhlapalvelutuotteiden valmistus

Kassan käyttö tarvittaessa

Asiakaspalvelu yhdessä salin henkilökunnan kanssa

Ravintola Rata on auki maanantaista lauantaihin, ja työvuorot sijoittuvat pääasiassa klo 620 välille.

Tarjoamme sinulle:

Kattavan perehdytyksen: Jaamme kaiken tietotaitomme kanss