Etsimme kokkia, joka tuo tuloksia – ei pelkästään tekemään, vaan kehittämään.
Haemme kokenutta lounaskokkia, joka pystyy itsenäisesti rakentamaan toimivan ja kannattavan lounaskokonaisuuden. Tämä rooli ei ole oppimispaikka, vaan tarkoitettu tekijälle, joka tuo mukanaan osaamista ja tuottaa arvoa yritykselle.
Odotamme sinulta:
Vähintään 3 vuoden kokemus kokin työstä
Vahva kokemus lounas- ja buffettoiminnasta
Kyky suunnitella ruokalistoja, jotka ovat sekä houkuttelevia että kannattavia
Hyvä ymmärrys kustannuksista ja katteesta
Itsenäinen ja vastuullinen työote
Kyky kehittää toimintaa ja parantaa tulosta
Työtehtävät:
Vastuu päivittäisestä lounasbuffetista (ruoka, esillepano, laatu)
Ruokalistojen suunnittelu ja kehittäminen
Raaka-aineiden tilaaminen ja kustannusten hallinta
Keittiön toiminnan organisointi tehokkaasti
Tarjoamme:
Vakituisen työn ja selkeän vastuualueen
Mahdollisuuden vaikuttaa suoraan liiketoiminnan tulokseen
Modernin ja toimivan työympäristön
Kilpailukykyisen peruspalkan
Lisäksi:
Kun lounastoiminta kehittyy ja tuottaa tulosta sinun johdollasi, tarjoamme tulospohjaisen palkitsemismallin – mahdollisuuden ansaita lisätuloa lounasmyynnin perusteella (provisiopohjainen osuus).