Keittiömestari talvikaudelle 2026-2027

Etsimme Rovaniemelle keittiömestaria määräaikaiseen työsuhteeseen talvikaudelle 2026-2027!

Kyseessä on vilkas a la carte -ravintola, jossa asiakasvirrat ovat suuria ja etenkin sesongin kiireisimpinä päivinä tempo on kova. Tässä roolissa pärjää henkilö, joka nauttii vauhdikkaasta ympäristöstä, osaa pitää langat käsissään kiireessä ja varmistaa, että taso pysyy keittiön tekemisen taso pysyy korkeana myös paineen alla.

Tässä roolissa johdat keittiötä kokonaisuutena ja varmistat, että arki toimii laadukkaasti, tehokkaasti ja hyvässä hengessä. Työssä yhdistyvät operatiivinen vastuu, esihenkilötyö ja keittiön toiminnan kehittäminen. Keittiömestarina vastaat keittiön päivittäisestä toiminnasta. Huolehdit siitä, että ruoka, raaka-aineet ja tiimin tekeminen tukevat sujuvaa palvelua ja toimivaa kokonaisuutta.

Etsimme henkilöä, jolla on kokemusta keittiön esihenkilötehtävistä ja à la carte -keittiöstä. Arvostamme oma-aloitteista otetta, hyviä vuorovaikutustaitoja ja kykyä pitää langat käsissä keittiön kiireisessä arjessa.

Työn ajankohta: Työsuhde alkaa syys-lokakuussa ja kestää maalis-huhtikuulle asiakasyrityksen ja sinun tilanteen mukaan.

Työtehtävät:

Vastaat keittiön päivittäisestä toiminnasta ja varmistat, että arki sujuu laadukkaasti ja tehokkaasti

Johdat keittiötiimiä, perehdytät työntekijöitä ja tuet henkilöstöä päivittäisessä tekemisessä

Seuraat ostoja, kustannuksia ja kannattavuutta sekä osallistut keittiön toiminnan kehittämiseen

Teet tiivistä yhteistyötä ravintolapäällikön kanssa, jotta salin ja keittiön kokonaisuus toimii sujuvasti

Toivomme sinulta:

Aikaisempaa kokemusta keittiön esihenkilötehtävistä (esim. vuoropäällikkö tai keittiömestari)

Vahvaa paineensietokykyä ja kehitysmyönteistä työskentelyotetta

Hyviä vuorovaikutus- ja tiiminjohtamistaitoja

Hyvää suomen ja englannin kielen taitoa.

Palkkaus:

Sopimuspalkka vähintään TES:n mukaan. Kerro meille palkkatoiveesi!

Lisäksi maksamme 2% bonuksen jokaiselta palkkajaksolta, jossa asiakasyritykse