Keittiöpäällikkö, Ravintola Puisto, Tampere

Puisto on idyllinen ja perinteikäs ravintolakokonaisuus Koskipuistossa , Tampereen kauneimmassa kansallismaisemassa Tammerkosken äärellä. Ravintola Puiston kokonaisuus elää ja hengittää keskustan urbaanissa sekä kiivastahtisessa sykkeessä. Puisto toimii perinteisenä kohtaamispaikkana ja on arvostettu maamerkki Tampereen keskustassa. Puisto hemmottelee asiakkaitaan sesongin parhaimmilla herkuilla ja mielenkiintoisella juomavalikoimalla. Sloganimme onkin tästä syystä "Onneksi on Puisto!"

StaffPoint hakee Pirkanmaan Osuuskaupan Ravintola Puistoon KEITTIÖPÄÄLLIKKÖÄ vakituiseen ja kokoaikaiseen (112,5 h/3 vko) työsuhteeseen, tehtävä alkaa sopimuksen mukaan.

Olemme huomanneet, että työtä ja sen tekemistä kuvataan usein erilaisilla korulauseilla, jotka toivottavasti ovat totta, mutta me täällä Pirkanmaan Osuuskaupassa sanomme olevamme ihan tavallisissa töissä. Meille tavallisuus on tuloksellista ja arvokasta työtä, jossa on erinomaiset henkilöstöedut koko Suomen kattavat henkilökuntaedut ja poikkeuksellisen mukavat työkaverit, tutustu meihin tarkemmin Töitä sinulle

💚 Tarjoamme sinulle mahdollisuuden päästä mukaan kehittämään ja jatkamaan Puiston menestystarinaa. Tukenasi onnistumisesi tiellä on moniammatillinen ja sitoutunut porukka sekä ravintolan johtaja Heli.

👩‍🍳 Keittiöpäällikkönä toimit keittiön esihenkilönä johtaen kokonaisvaltaisesti ravintolan keittiö toimintaa. Tähän työhön kuuluu mm. ihmisten johtamista omalla esimerkillä, tuotekehitystä, raaka-aineiden käsittelyä, varastonhallintaa ja ruoanvalmistusta. Keittiöpäällikkö vastaa ruokatuotteen laadusta sekä yhdessä ravintolan johtajan kanssa resursoi ja vastaa ravintolan tunnusluvuista ja tuloksesta. Puiston tiimi on kansainvälinen, odotamme sinulta englannin kielen käyttöä arjen työssä ja tiimin ohjaamisessa.

👩‍🍳 Tässä tehtävässä vastaat Puiston lisäksi mm. Kortteliravintola Herttan sekä Hovipojan ruokalista kehittämisestä ja suunnittelusta, toimit yhteyshenkilönä tavarantoimittajiin sekä vastaat taustajärjest