Vuoropäällikkö, Stensvik Kitchen & Rooftop, Espoo

Haemme vuoropäällikköä Hype Areenan Stensvik - Kitchen & Rooftop -ravintolaan ihan tavallisiin töihin, harvinaisen mukavien työkavereiden joukkoon!

Me HOK-Elannolla puhumme ihan tavallisista töistä. Se ei tarkoita, että työntekijämme olisivat tavallisia - päinvastoin. Tavallinen työ on tehokasta, arvokasta ja tärkeää, ja meillä sitä tehdään epätavallisen hyvillä eduilla ja poikkeuksellisen kivalla porukalla.

Stensvik - kitchen & rooftop tarjoaa upeat näkymät 7. kerroksesta, skandinaavista brasserie-ruokaa sekä Hype Sun Deckin 600-paikkaisen kesäterassin infinity pooleineen ja tapahtumineen. Työympäristö yhdistää uniikin miljöön, yhteisöllisyyden ja sesongin tuoreet raaka-aineet. Monipuolinen toimintaympäristö kattaa à la carten, rooftop-alueen, allasosaston sekä osallistumisen Hybridiareena Hypen suuriin tapahtumiin. Voit tutustua ravintoloihin lisää täältä: Stensvik, Kitchen & Rooftop, Kivenlahti | Raflaamo.fi ja Ravintolat - Hype Hybridiarena

Vuoropäällikkönä varmistat, että tiimi toimii ja asiakkaat viihtyvät. Johdat vuoroa esimerkillä ja huolehdit siitä, että arki sujuu kiireessäkin. Tuet tiimiäsi aktiivisesti ja annat palautetta valmentavan johtamisen periaatteiden mukaisesti - autat jokaista onnistumaan omassa roolissaan. Luot elämyksiä ja kasvatat myyntiä ohjaamalla tiimiäsi myös omalla esimerkilläsi suosittelemaan rohkeasti annoksia ja juomapareja - palveleva myynti on meillä osa jokaista kohtaamista.

Arjessa työsi koostuu sujuvasta operatiivisesta tekemisestä: seuraat varaustilannetta, huomioit asiakkaiden erityistoiveet ja varmistat, että oikea määrä tekijöitä on oikeaan aikaan paikalla. Huolehdit asemajaosta ja siitä, että palvelu pysyy tasalaatuisena kiireenkin keskellä. Olet myös mukana kehittämässä juomatuotetta ravintolapäällikön kanssa ja vastaat kesäkaudella Hype Sun Deckin päivittäisestä toiminnasta. Kun ravintolassa on rauhallisempaa, toimit tapahtumissa apuhovina ja viet mukanasi hyvää fiilistä sekä kokemusta à la carte -ympäristöstä.

Työs