Kokki, Mainiokoti Kallavesi, Kuopio

Kokki, Mainiokoti Kallavesi, Kuopio

Tule mukaan rakentamaan kodin tuntua Mainiokoti Kallaveteen, Kuopioon!

Haemme kokkia osa-aikaiseen työsuhteeseen Mainiokoti Kallaveteen.

Mihin tulet töihin?

Mainiokoti Kallavesi on iäkkäiden asumispalveluyksikkö, jossa toimii oma valmistuskeittiö. Keittiössä valmistamme ruokaa päivittäin yksikkömme asukkaille sekä ulosmyymme aterioita muihin yksiköihin - päivittäin valmistamme aterioita n. 300:lle ruokailijalle. Kotimme sijaitsee kauniissa maisemassa aivan järven ja metsän äärellä Kuopion Petosella. Kodissamme on asuinpaikkoja 42:lle asukkaalle ja palvelu on ympärivuorokautista. Monenkirjavassa joukossamme työskentelee moniammatillinen tiimi ja työyhteisömme on monikulttuurinen.

Mitä pääset tekemään?

Omavalmistuskeittiömme kokkina pääset suunnittelemaan ja valmistamaan herkullisia aterioita asukkaillemme. Ruoanvalmistuksessa on hallittava erilaiset ruokavaliot, työtahti on nopeaa, mutta sitäkin antoisampaa, kun tukenasi on loistava tiimi. Kokin työtehtävissä meillä pääset haasteiden äärelle. Omassa keittiössämme valmistuvat lounaan ja päivällisen lisäksi kahvileivät, joten tehtäväsi sisältää myös leipomista. B-ajokortti on suositus, sillä ruokatoimitukset viedään yrityksen autolla. Lisäksi pääset vastaamaan keittiön omavalvontaan liittyvistä tehtävistä sekä keittiön puhtaanapidosta ja tiskihuollosta. Keittiö on valtakuntasi, jonka kustannustehokkaasta ja laadukkaasta toiminnasta vastaat. Käytössämme on Jamix-keittiöohjelmisto, mutta sen hallitseminen ei ole edellytys.

Työ on vuorotyötä ja myös viikonloppuisin on työvuoroja. Työaikasi ajoittuu klo 6:30-15:45 välille. Edellytämme sujuvaa suomen kielen taitoa, vähintään B2- tasoa.

Kuka sinä olet?

Olet motivoitunut ja innokas laadukkaan kotiruoan tekijä, jolle on tärkeää luoda maukkaita ja ravitsevia ruokaelämyksiä, terveellisyyttä unohtamatta. Olet hyvän paineensietokyvyn omaava ja itseohjautuva. Etsimämme henkilö on ravitsemusalan ammattilainen, joka osaa huomioida työssää